Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Grožđe - zajednička vrtna kultura u južnim regijama Rusije. A ako na jugu gotovo sve sorte grožđa (uključujući i one kasne) dobro rastu i donose plodove, onda se u sjevernijim i hladnijim dijelovima zemlje može osloniti samo na rano i srednje zrelo grožđe. Jedna od najpopularnijih ranih sorti je grožđe Tukai. On je uzgajan uzgajivača VNIIViv Potapenko. Vinogradari su ovu sortu dobili tako što su prešli slavni Pearl Sabot s Yakdonom. Rezultat je bila rana zrela vrsta, plodna i otporna na mraz. Njegova posljednja nekretnina dopušta uzgajanje ove sorte ne samo u južnim regijama, već iu središnjoj Rusiji (uključujući i Moskovsku regiju), sjeverozapadu, kao iu Uralu i Sibiru.

Opis i karakteristike grožđa Tukay

Tukay se odnosi na stolno grožđe (sorte koje se mogu jesti svježe). Glavna sortna značajka je da sazrijeva vrlo rano. Od kraja cvatnje do pune zrelosti potrebno je prosječno tri mjeseca. Istodobno se ne boji ranih jesenjih mrazeva. Zbog toga se sjeverni vrtlari bave njegovim uzgojem i uzgojem, gdje se mraz ponekad dogodi i krajem kolovoza - početkom rujna. Sorta grožđa Tukai ima klastere valjkastog oblika. Najčešće su gusti, ali različiti čimbenici (oprašivanje, gnojenje, zalijevanje) djeluju na gustoću. Uz dovoljno dobru njegu, prosječna težina jedne hrpe je oko 800 grama.

Savjet! Težina nekih pojedinačnih slučajeva može biti veća od 1 kilograma, ali to se rijetko događa.

Jagode u ovoj vrsti također nisu male - njihova je težina u prosjeku od 3 do 5 grama. Okus plodova je ugodan, muškatni oraščić, a ne cloying. Nakon punog zrenja, grozdovi mogu dugo ostati na grmlju. To ni na koji način neće utjecati na njihov ukus.

izgled

Grmovi razreda Tukaya moćni su i visoki. Vino tijekom ljeta može narasti do 5 metara ili više. Mnogo lišća, tamno zelene boje. Ova vrsta grožđa, kao i mnogi drugi, treba utočište za zimu. Ostavljanje bez zaklona moguće je samo ako temperatura zraka u hladnoj sezoni ne padne ispod -25 stupnjeva.

Sadnja i njega

Prije svega, prije sadnje morate odabrati pravo mjesto za budući vinograd. Mjesto mora biti svijetlo, sunčano, dobro prozračeno, s dobrim tlom.

Važno je! Prije polaganja vinograd treba osigurati da nema površinskih voda u tom području. Inače, ne možete računati na dobar rast i berbu grožđa.

Općenito, grožđe nije kapriciozno u tlu. Međutim, ni u kojem slučaju ne može se saditi na močvarnim, slanim i visoko močvarnim područjima. Najbolje od svega su ilovače, pjeskovite vapnenačke vrste tla pogodne za to. U početku pripremite rov. Mora biti najmanje jedan metar širok i dubok do 70 centimetara. Takva dubina je potrebna da se drenaža stavi na dno. Kao drenažu možete koristiti razbijenu ciglu, drobljeni kamen, šljunak. Tada je vrh prekriven dobrim tlom. Ako je na zemljištu ispod budućeg vinograda tlo loše, možete dodati humus ili kompost po stopi od dvije kante po kvadratnom metru. Također u rovove treba odmah napraviti i mineralna gnojiva, koja će osigurati prehranu mladog vinograda u prve dvije ili tri godine. U ovom slučaju, najbolje odgovara urea ili nitrat, kao i fosfat-kalij gnojiva. Svako gnojivo treba 40-50 grama po kvadratnom metru.

Grozdovi grožđa

Najčešće se grožđe razmnožava reznicama i slojevima. Preporučuje se saditi dvije do tri godine sadnice.

Važno je! Kada se sadi, oni nisu pokopani - najviše 5 centimetara od korijena ovratnika.

U prve dvije ili tri godine uzgoja vinograd se ne može hraniti, jer je tijekom sadnje u rovove uvedeno dovoljno gnojiva. Međutim, mlado grožđe treba obilno zalijevanje. Treba je zalijevati najmanje jednom tjedno. Također bi trebalo biti dovoljno vode - 1-2 kante za 1 mladi grm. Od dobi od 3-4 godine, zalijevanje se smanjuje - jednom u 2 tjedna, a potrošnja vode raste na 3-4 kante po odrasloj biljci. Hraniti odrasle biljke po mogućnosti tri puta po sezoni. Prvi preljev se provodi prije cvatnje - 1 žlica ureje na 10 litara vode. Na 1 grm morate sipati najmanje 1 vedro hranjive otopine.

Obratite pozornost! Tijekom cvatnje strogo je zabranjeno zalijevanje grožđa!

Drugi preljev se daje već 5-7 dana nakon cvatnje. Također možete koristiti ureu ili nitrat. Istina, stopa posljednje je različita - 2 žlice na 10 litara vode. I posljednji put grožđe treba hraniti u kolovozu - fosfor-kalij gnojiva, koji su potrebni za biljke za dobro prezimljavanje.

Kasni jesenji grmovi obrezani. Ostavite samo najjače i dobro sazrele izdanke. U pravilu se na svakoj rukavi može ostaviti 2-3 loza, a na svakom izdanku 7-9 pupoljaka. Uz sklonište vinograda u zimi, žurba, također, nije potrebno. Zbog ranog zaklona grmlje počinje brisati. Najbolje je pokriti vinograd kada se noću uspostavljaju niske temperature (-3-5 stupnjeva), a poslijepodne se zrak neće zagrijati iznad + 10 + 12 stupnjeva. No, s otvaranjem grožđa u proljeće je bolje da ne žuri. Povratak proljeće mraz može ne samo utjecati na žetvu, ali i uništiti probudili pupoljci.

Kontrola bolesti

Vrlo često je grožđe bolesno. Iskusni vrtlari su svjesni dvije strašne bolesti - plijesni i oidiuma. Plijesan - opasna bolest koja pogađa lišće i mlade mladice grožđa. Glavni znak plijesni je brašnasta patina, koja u pravilu ima pepeljastu boju. Lišće brzo mijenja boju i postaje smeđe. Nakon nekog vremena, listovi potpuno presuše.

Važno je! Ako se ne borite protiv ove strašne bolesti, možete izgubiti cijeli usjev.

Da bi se to izbjeglo, prva stvar je izrezati sve zahvaćene vinove loze i lišće škarama. Osim toga, potrebna je sveobuhvatna prevencija. Uzgoj grožđa mora se malčirati (sa slamom, pokošenom travom, pokrivnim materijalima) i hraniti tri puta po sezoni. Grmlje u ljetnim mjesecima, također morate stalno rezati, pravilno oblikovati i ukloniti pastorke. Sve će to omogućiti dobro provjetravanje rovova. Osim toga, kako bi se vinograd zaštitio od plijesni, oko njega se često treba posipati drveni pepeo.

Još jedna strašna bolest je oidium. To je pepeljasti cvat, biljke mirišu na trulež. Cvatovi su često pogođeni oidiumom. Kao rezultat toga, bobice postaju grube i često pucaju. 3% otopina plavog vitriola pomoći će u borbi protiv oidiuma. U ovom slučaju, obrada se mora obaviti na samom početku sezone i dva puta. Pogođeni izdanci također se režu i uništavaju.

Prednosti i nedostaci grožđa Tukai

Poznati vrtlari koji uzgajaju grožđe na svojim parcelama često uzgajaju sortu Tukai. To je potražnja prvenstveno zbog svoje rane zrelosti. Unatoč tome, ima velike, bobice, slatke i ukusne. Zrelo grožđe za dugo vremena ne može biti uklonjen iz grma, bobice neće raspasti, okus i prezentacija također nije pogođena na bilo koji način.

Osim toga, grožđe Tukai ima izvrsnu prezentaciju i dobro se prevozi čak i na velike udaljenosti. To je potonja prednost koju visoko cijene vinogradari koji ga uzgajaju u industrijskim razmjerima.

U sorti nema toliko minusa. To neće zadovoljiti uzgajivače, koji žele dobiti ogromne grozdove (svaki po 2-3 kilograma), budući da je prosječna težina grozdova sorte Tukai u prosjeku 800 grama.

Promatrajući poljoprivredne tehnike, možete računati na stabilnu žetvu visoke kvalitete.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Vrtlarstvo