Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Crveni luk je sve popularniji među vrtlarima. Ponekad čak pritisne i uobičajeno na krevetima. Činjenica je da ovu sortu karakterizira odsutnost gorčine, atraktivnog izgleda i izvrsnih okusnih svojstava. Osim toga, njegovo ružičasto meso sadrži veliku količinu antioksidanata i drugih komponenti, kroz koje možete liječiti brojne bolesti. Postoji nekoliko vrsta luk s crvenom kožom, ali uzgajivači nastavljaju neumorno raditi u tom smjeru i razvijati nove predmete s poboljšanim performansama.
Značajke Yalta luk
Ogromnu korist za ljudsko tijelo donosi jedna sorta crvenog luka, koja se ne može uzgajati u svakoj regiji. Čak i sa svim uvjetima agrotehnike neprevaziđeni okus se ne održava. Prikladno za uzgoj isključivo Krim. Govorimo o tako zanimljivom obliku kao što je Jalta. Postoji određena razlika koja vam omogućuje da ga stavite na zasebnu razinu i odaberete je među ostalim sortama.
Yalta sortni crveni luk daje plodove plosnatima, bogate ljubičaste boje.
Vage su sočne, guste. Gorčina je potpuno odsutna, pa se sorta naziva salatom i jede se svježe. Nakon toplinske obrade, žarulja gubi sva korisna svojstva. Rast vegetacije za lalun u Jalti je 150 dana.
Crveni luk
Ova sorta uživa izvanrednu popularnost, zahvaljujući kojoj prodavači nastoje prevariti kupce i, koristeći se lukavim trikovima, prodati im lažni luk, dajući mu to kao slavnu Jaltu. Tu je čak i slučaj namakanja bijele redovne repa tintom, tako da oni dobiju željenu crvenkastu boju, a lažna izgleda kao izvornik.
S obzirom na to, treba znati da se pravi krimski luk može prepoznati po sljedećim značajkama:
- glave su ravnog oblika i bogate ljubičaste boje;
- kada se uzgaja na Krimu, repa ima slatkasti okus bez i najmanje naznake gorčine;
- bijeli dijelovi mesa koji se odvajaju od ružičaste boje;
- Ova sorta ne iritira sluz, ne uzrokuje vodene oči i nema jak miris;
- Jalta luk ljuske su čvrsto pokucao zajedno, a njihov broj ne prelazi 7 komada.
Ogorodnikov ne samo južne regije zainteresirani Jalta naklon. Kako ga uzgajati u srednjem pojasu? Prije svega, moramo imati na umu da je sjetva sjemena u otvorenom tlu provodi isključivo u Krim. U svim drugim lokalitetima uzgoj ove sorte provodi se isključivo sadnicama.
Najbolje vrijeme za sjetvu smatra se početkom proljeća. Kutije s sadnicama nalaze se u zagrijanoj sobi ili u stakleniku.
Sadnja slavnih Yalta luk sadnica kako slijedi. Prethodno pripremljene i dezinficirane kutije. Nakon toga, oni hraniti hranjivim tlom, koji se sastoji od trulog lišća i istrunu gnoj, kao i zemljišta. Dodaje se malo superfosfata. Materijal sjemena dezinficira se stavljanjem permanganata u otopinu kalija, a zatim se dobro osuši. Žljebovi se izrađuju u tlu na udaljenosti od 5 cm jedan od drugoga, dubine od 1 cm, a udaljenost između sjemenki također treba biti 1 cm. Prije izbijanja izbojaka, kutije se čuvaju u prostoriji s temperaturom od + 25 ° C, a zatim je snižavaju na + 15 ° C tijekom dana i + 10 ° S noću. Dvaput su sadnice hranjene složenim gnojivima, a prije nego što su posađene na otvorenom tlu, one su očvrsnute.
Slijetanje poznatog Jaltinog naklona
Uzgoj crvenog luka
Crveni luk ne zahtijeva posebnu pažnju, on je narasla gotovo isto kao i obično.
No, neke značajke poljoprivredne tehnologije još uvijek postoje. Prije sadnje kreveta potrebno je provesti pripremne radove. Ne treba zanemariti i pravila plodoreda.
Najbolji prethodnici bit će:
- mahunarke;
- kupus;
- rajčice;
- špinat.
Za uzgoj luka oduzima dobro prozračenom i osvijetljenom području. Od jeseni se iskopava krevet i uvodi se organski proizvod, au proljeće je potrebno ponovno obraditi tlo. Sadnja sjemena započinje tek kada je zemlja dovoljno topla.
Prije nego što biljka na vrtu, sevok proces u kalij permanganat i izrezati vrhovima. To će pomoći potaknuti procese rasta. U pripremljenom području se izrađuju mali žljebovi, razmak između kojih ostaje jednak 25 cm, a razmak između luka ne smije biti manji od 4 cm, inače biljke neće imati dovoljno hranjivih tvari, a proces njege bit će mnogo teži.
Sevok proces u kalijevom permanganatu
Sada postaje popularno uzgojiti crveni luk prema kineskoj metodi, prema kojoj je na visokim posteljama posađena repa. Zbog navodnjavanja i učinaka oborina, žarulja se ispire i njen gornji dio je izložen. Kao rezultat, dobiva više sunčeve svjetlosti i topline, manje je osjetljiv na bolesti, bolje sazrijeva. Iz takvih ležajeva skuplja se veći obrok bolje kvalitete.
Crveni luk različitih sorti uzgaja se svugdje, čak iu predgrađima. U osnovi, selo Zaprudnyi je specijalizirano za uzgoj ovog povrća u ovoj regiji. Samo takve sorte nisu pogodne za takvu specifičnu klimu. Najbolje je odabrati opcije za ranu ili srednju sezonu. U međuvremenu, vrijedno je obratiti pozornost na ovaj oblik, kao što je Yalta naklon. Ima mnogo značajki, kako po karakteristikama tako iu poljoprivrednoj tehnologiji, zahvaljujući kojima su vrtlari već naučili kako je razlikovati, ali izgleda kao obični crveni luk.
Uzgoj crvenog luka
Crveni luk možete uzgajati na nekoliko načina, ali kako ga možete propagirati tako da možete dobiti sjeme za sljedeću sezonu? Ova biljka pasmine tzv chernushka dobro. Može se sastaviti od zrelih strijelaca, koje su odrasle lukovice izbačene. Klijavost se održava dvije godine.
Da biste spriječili razvoj bolesti prikupljenih sjemena prije sjetve u zemlju, treba ukiseljene u otopinu kalijevog permanganata. Drugi način razmnožavanja crvenog luka nije moguć. Neki autori tvrde da se još uvijek uzgaja metodom sadnje, ali se sjeme također koristi za dobivanje sadnica. Izbojci iz korijena crvenog luka ne.
Sjetva sjemena
Sjetva sjemena
Sjeme se najbolje sije u stakleniku ili u kutijama. Kontejneri u kojima će se brtve uzgajati unaprijed se dezinficiraju, u njega se ulije hranjiva tvar koja se sastoji od istih omjera humusa i istrunulog lišća. Možete dodati malo azofoski. Sjeme se preporučuje dezinficirati u ružičastoj otopini kalijevog permanganata, a zatim temeljito osušiti. U tlu izrađuju utore male dubine (oko 1 cm). Između njih ostavite razmak od 5 cm. Sjeme razmazajte na udaljenosti od oko 1 cm jedna od druge i lagano gazite zemljom. Raspršivač za zalijevanje.
Čim se izbojci pojave, spremnike treba premjestiti u hladniju, ali dobro osvijetljenu sobu, gdje se dnevna temperatura održava na + 15 ° C. Nije potrebno hraniti sadnice, ali ako želite, možete napraviti složeno gnojivo jednom. 1-1, 5 tjedna prije namjeravanog slijetanja na krevete, sadnice počinju stvrdnuti.
Sadnja sadnica u otvorenom tlu
Sadnja sadnica u otvorenom tlu
Sadnice crvenog luka sade se na stalno mjesto rasta, čim se na njemu pojave 3 perja, a debljina stabljike dosegne 5 mm. U pravilu, vrijeme slijetanja pada sredinom - krajem travnja. Pod slijetanja dodijeliti zemljište nalazi na sunčanom mjestu. Priprema se unaprijed, uvodi se humus i muči se kako bi se stvorila potrebna rezerva vlage u tlu.
Lunach se ne pripremi duboko. Da bi se žarulje širile, udaljenost između njih trebala bi biti oko 15 cm.
Između redova ostaju 25-30 cm, a tako pripremljene sadnice presađuju se zajedno s tlom. To je blago produbljeno, posuto zemljom, zbijeno i zalijepljeno.
Njega crvenog luka
Iako se luk smatra nepretencioznom kulturom koja ne zahtijeva mnogo pozornosti, da bi se dobio stabilan i visok prinos, morate slijediti pravila poljoprivrednog inženjeringa i brige za biljke. Da bi glave sočne i ne previše oštre, morate osigurati redovito zalijevanje, 2 puta tjedno. Međutim, 20 dana prije namjeravane žetve, navodnjavanje se zaustavlja. To će držati žarulje što je duže moguće i izbjegavati truljenje. Kako bi se izbjegao razvoj gljivičnih oboljenja u krevetima, preporuča se kapanje ili navlaživanje žlijebova.
Korovi stvaraju uvjete na mjestu za razvoj patogene flore, zaklanjaju sadnju luka i sprečavaju njegovo normalno razvijanje. Da bi se spriječio razvoj bolesti i povećali prinosi, potrebno je stalno uništavati korovnu vegetaciju, popuštati tlo, omogućavati pristup korijenu zraku.
Korovi su neprijatelj luka
Da bi lukovice dobile potrebnu količinu hranjivih tvari, a tlo nije iscrpljeno, potrebno je hraniti sadnju. Za to se koriste organska i mineralna gnojiva. Priprema se provodi 3 puta mjesečno. Istodobno se mlade biljke hrane organskom tvari, odnosno otopinom pilećeg gnoja u omjeru 1:10. Možete ga zamijeniti svježim mulleinom razrijeđenim vodom u omjeru 1: 5. Čim luk počne rasti i početi dobivati masu, potrebno je koristiti tekuća fosfatno-kalijeva gnojiva.
Crvene sorte novog uzgoja luka pomažu u razlikovanju od drugih povećane otpornosti na bolesti i niske osjetljivosti na štetnike. Međutim, nepovoljni vremenski uvjeti i višak oborina mogu uzrokovati pojavu sive truleži i peronosporosis. Kako se ne bi izgubio usjev, mjesto treba tretirati posebnim fungicidima, jasno slijediti upute. Radove treba obavljati u suhom i bez vjetra vremenu. Crveni luk može biti poslastica za luk. Borite se s njom tako što ćete liječiti insekticidima ili narodnim lijekovima (na primjer, tinktura češnjaka).
Upozorenje! Kemikalije se ne mogu primijeniti na mjestu kasnije od 20 dana prije planirane berbe.
Skupljanje i čuvanje crvenog luka
U pravilu crveni luk sazrijeva nešto kasnije od uobičajenog bijelog. Period berbe pada na kraj kolovoza - početak rujna. Znak da su žarulje zrele i spremne za žetvu nalazi se na vrhovima većine biljaka (najmanje 80%). Ne biste trebali čekati početak kišnog i vlažnog vremena, jer glave mogu trunuti u tlu. Za žetvu odaberite lijepi sunčani dan.
Luk se kopa i polaže na stazama duž kreveta za daljnje sušenje nekoliko dana. Ako to vrijeme ne dopušta, očišćena repa se kreće ispod ventiliranog baldahina i raširi se u tankom sloju. Dugi izdanci nisu rezani i koriste se za tkanje pletenica. U njima, luk može trajati od 4 do 6 mjeseci, a pojedinačne sorte pa čak i dulje. Temperaturne uvjete u skladištu treba održavati na + 10-15 ° C.
Usjev crvenog luka
Crveni luk se široko koristi u kuhanju, a posebno se koristi u prehrani. Kalorijski sadržaj povrća na 100 grama je 42 kcal, što je nešto niže od bijelih sorti. Njegova ljekovita svojstva su također poznata. Konkretno, crveni luk i šećer tretiraju jetru.
Međutim, prije nego primijenite takav recept, morate se posavjetovati sa svojim liječnikom. Koristite repu i poboljšajte imunitet, obnovite živčani i endokrini sustav.
Uzgoj crvenog luka je jednostavan uopće, pa čak i početnik vrtlar moći će se nositi s tim zadatkom. Jedina iznimka je hirovit Yalta luk. Karakteristike, koje govore njegov opis, mogu se postići samo pod uvjetima uzgoja na Krimu. Ostale sorte pokazuju izvrsne rezultate kako u uzgoju na crnoj zemlji, tako i na siromašnijim tlima, u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije.