Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kakva vrsta obitelji radi tikvice? Tikvica je rođak bundeve, travnati grm sa duguljastim, rano sazrijevajućim plodovima - čestim vrtovima.

Tikvice su povrće koje voli zbog svojih dobrih osobina, izvrsnog okusa i nepretencioznosti u uzgoju. A izvorima ne treba dokazivati: tikvice su bobica ili povrće. Naravno, povrće je niske kalorijske, prehrambene, korisno za djecu i odrasle.

Divlje tikvice i pripitomljene

Teško je čak i zamisliti divlje tikvice na otvorenom prostoru prirode. Dostavljen u Europu iz Amerike davno, a kasnije iu Rusiju, ne samo da se ukorijenio na farmama, već je postao i stalna kultura kultiviranja, što znači da uzgajivači rade na uzgoju novih sorti i poboljšanju već poznatih. Dakle, ako je netko uspio vidjeti poznati duguljasti plod koji raste negdje na strani ceste ili čistine, onda je, najvjerojatnije, proklijao sjeme tikvica, kultivirane biljke, slučajno izbačene.

tikva

karakteristike

Raznovrsnost povrća očituje se doslovno u svemu: po obliku i boji, veličini i brzini zrenja, okusu i prinosu, otpornosti na hladnoću i očuvanju kvalitete. Kako izgleda tikvica ovisi o obliku i raznolikosti.

Oblici biljaka

  • Penjanje - grane puzavice puze po zemlji u različitim smjerovima, rodit će se bogata žetva visokokvalitetnog voća. Zauzima veliko područje u vrtu;
  • Bush je kompaktan grm s nekoliko stabala usmjerenih prema gore. Plodovi se formiraju u obliku grozdova. Ovaj oblik je neophodan u malim vrtovima gdje se cijeni svaki decimetar područja.

Oblici voća: kako izgledaju tikvice

  • srednji cilindar;
  • izduženi cilindar;
  • ovalni;
  • u obliku kruške;
  • okrugli (svijetla boja, šareni se koristi kao dekorativni izgled);
  • savijena, zakrivljena, zakrivljena (ponekad su najbizarniji oblici).

Veličina ploda

  • mlada, mliječna zrelost - najljepša i slatka, veličine do 10 cm; kad se pritisne na takvim tikvicama, ističe se kapljica mliječne tekućine. U tom razdoblju najveća količina vitamina i drugih korisnih tvari u povrću;
  • zreli plodovi dostižu 30-40 cm, a njihov okus ostaje na vrhuncu;
  • obrastao plodovima - oni se također nazivaju zrelim, ali kvaliteta okusa je zamagljena, vitamini i druge hranjive tvari nestaju, koža je gotovo kamena. Veličina može biti velika. Dovođenje tikvica u takvo stanje opravdano je samo kada se uzgaja za sjeme;
  • mali squash - najlakši način da ih dobijete iz okruglih sorti. Nema malog imena za male tikvice.

Voće za squash

Paleta boja

  • Bijela.
  • Svijetlo zelena.
  • Tamno zelena.
  • Gotovo crna (sa zelenom nijansom).
  • Svijetložuta ili zlatna.
  • Žuta.
  • Žuto zelena.
  • Orange.
  • Bež.
  • Prugasta (naizmjenična svjetla i tamno zelena pruga).
  • Motley (obojen nepravilnim oblikom).

Kao što možete vidjeti, ne postoje samo bijele i zelene, već i svijetle, ukrasne tikvice.

Uvjeti uzgoja

  • Rano (berba 40-45 dana).
  • Ultra-sazrijeva (žetva 35-40 dana).
  • Prosječno trajanje zrenja (berba je spremna za 46-50 dana).
  • Kasna zrelost (spremnost za 50. dan ili više).

Metode oprašivanja

  • Tradicionalni kukci (pčele, bumbari, ose čine unakrsnu oprašivanje - prašnici iz muškog cvijeta prenose se na zubalo ženke).
  • Partenokarpni (djevičanski) hibridi koji ne zahtijevaju oprašivanje, ali takvi plodovi nisu prikladni za daljnju reprodukciju, jer nemaju puno sjeme.

Napomena: offosch pripada obitelji bundeve. Obitelj Kabachkov ne postoji .

Vrhunske ocjene za Middle Band

Među masama visokokvalitetnih sorti i hibrida teško je imenovati najbolje, međutim, među vrtlarima su najpopularniji sljedeći:

  • Gribovskiy (grm, rani, produktivni);
  • Belogor (grm, plodan);
  • Vodopad (kasni, tamno zeleni, pogodan za konzerviranje);
  • Zolotinka (kasni, visoko produktivni, izvrsni okus);
  • Tsukesha (grm, rano zreo, plodan, nepretenciozan);
  • Zebra (grm, rani, visok prinos).

Najbolje strane sorte

  • Iskander (grm, rano, vrlo produktivan, više od 15 kg iz jednog grma tijekom sezone, ima dobar imunitet na bolesti);
  • Bijeli grm (grm, rana sorta, žetva od 10-12 kg iz grma, ukusna kremasta boja, visoka očuvanost, upotreba univerzalnog);
  • Cavili (rano sazrijevanje, otpornost na hladnoću, otpornost na gljivične bolesti, visoka kvaliteta održavanja);
  • Cannon (ultra rano dozrijevanje, vrlo ukusno, dobro očuvano, donosi plod cijelo ljeto, ima imunitet na gljivične bolesti, plodan);
  • Mary Gold (zlatni plodovi rane sorte, grmovi do smrzavanja, dobrog ukusa, otporni na bolesti, korištenje univerzalnog).

Squashes: Korisna svojstva

Korisnost povrća diktira njegov kemijski sastav. Koji su vitamini sadržani u tikvicama?

  • A, B, C, E, PP;
  • Elementi u tragovima - željezo, magnezij, kalij, kalcij, fosfor;
  • Zasićene i nezasićene masne kiseline;
  • vlakna;
  • Šećer.

Sve to ima ljekoviti učinak na probavni sustav, metabolizam i stanje kože.

Povrće se aktivno koristi u prehrani, a korisno je i za odrasle i za djecu.

Tikvice su korisne i za odrasle i za djecu.

Ženi tijekom trudnoće također jela jela od tikvica. Diuretički kapacitet povrća pomoći će u uklanjanju edema od kojeg pate neke trudnice.

Uključeni tikvice i dijeta u obliku dijetetskog pirea.

Blagotvorni učinci na tijelo:

  • Mekoća okusa i lagane teksture ne iritiraju zidove želuca i crijeva;
  • Ima diuretski učinak;
  • Uklanja metalne soli, toksine iz tijela;
  • Snižava kolesterol;
  • Bore otekline;
  • Uz pomoć tikvica proteini se bolje apsorbiraju.

Medicinske primjene

Bolesti u kojima je prehrana tikvica indicirana: kardiovaskularne bolesti (sadržaj kalija i magnezija doprinosi normalnom funkcioniranju srca);

  • pojava edema (iz različitih razloga);
  • oboljele jetre, želuca i crijeva;
  • problemi sa sastavom krvi;
  • oslabljen imunitet;
  • upala zglobova;
  • prisutnost crva;
  • bolesti bubrega;
  • dijabetes;
  • suhu kožu.

Postoji mnogo načina kuhanja: pržene, pirjane punjene tikvice (gdje možete puniti velike komade tikvica gustom pulpom s raznim punjenjem), konzervirane, pečene (na primjer, s sirom), čak - kuhane! Za dugotrajno skladištenje u svježem obliku, može se zamrznuti. Također, svi su omiljeni recepti za povrće salate sa svježim tikvicama i tikvicama od tikvica.

Ništa manje zanimljiv je recept za terapeutski koktel od helminta, kada se sok od bundeve i tikvice miješa u jednakim omjerima i pije se na prazan želudac.

Važno je zapamtiti! Tikvice ili tikvice donijet će najveću korist svježim, sirovim. Njihove najvrednije osobine (vitamini i elementi u tragovima) neće biti uništeni toplinskom obradom.

Usput, mladi plodovi se odlikuju posebnim okusom i punoćom hranjivih tvari i zdravih tvari. Oni nisu grubi, njihova koža je tanka, ne treba je čistiti. Sjemenke u takvim malim plodovima su odsutne, pa se jezgra ne može ukloniti.

Indikacije i kontraindikacije

Prednosti

Korisnost tikvica je cijenjena. Dokazali su se kao nezamjenjiva dijetalna jela za sve uzraste - malo dijete i starac, trudnica i muškarac nakon duge bolesti rado jedu zdravo povrće.

Čak i beba dobiva pire od tikvica, kao što je to slučaj s hipoalergijskim povrćem!

Pire od tikvica

ozljeda

Samo su osobe s urolitijazom kontraindicirane. Diuretička svojstva štetit će ako izazovu promicanje kamenja. Stoga, osobe koje pate od ove bolesti moraju se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Obratite pozornost! I drugu kategoriju pacijenata koji bi trebali koristiti oprezno tikvice: s gastritis i želučanog čira, oni se mogu jesti samo u obrađenom obliku, ali ne i sirovi.

Štetočine i pravila za njegu usjeva

Da biste uzgajali bogatu žetvu zdravih tikvica, uvijek morate slijediti određena pravila.

  1. Priprema sjemena (selekcija, namakanje, dezinfekcija).
  2. Priprema tla (kopanje i gnojenje).
  3. Usklađenost plodoreda (ako je mjesto rezervirano za tikvice prošle sezone zauzeli su krumpir, i kultura će rasti i nakon luka).
  4. Provedba kompetentnog navodnjavanja, otpuštanja, uklanjanja korova.
  5. Gnojenje.
  6. Korištenje kemikalija kod znakova bolesti ili invazije štetočina.

Tko šteti tikvicama

Glavni neprijatelji su grinje, pahuljice i listopije.

Ako, unatoč svim preventivnim mjerama, insekti napadnu tikvice, morat ćete pribjeći drogama (tabletama Iskre) ili popularnim metodama (kada se pojavi kvačica):

  • papar u obliku infuzije;
  • infuzija luka;
  • otopina drvenog pepela.

Najlakši način da se nosite s lisnim ušima je karbofos.

Leteća klica umire ako na jesen iskopate zemlju i unesete gnoj, kao i uklonite sve ostatke biljaka.

Nemoguće je reći sve o tikvicama. A na pitanje - što je tikvice - za početak, možemo reći da je ovo jedan od najboljih povrća uzgojenog u vrtu.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Vrtlarstvo