Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Regija Rostov je prepoznata kao povoljno mjesto za uzgoj grožđa, iako su zime ovdje hladne, a ljeto prevruće. Primijećeno je da su najteži vremenski uvjeti uočeni u istočnim regijama regije. Ponekad zime prate i jaki mrazevi, temperatura oštro opada - neki grmovi grožđa ne podnose takav režim i umiru. Ti se čimbenici moraju uzeti u obzir pri odabiru zemljišta pod vinogradom.

Odabir mjesta

Vinogradarima regije Azovskog mora se savjetuje da lociraju vinograde na jugu regije na obroncima obale, gdje se nalazi plodno aluvijalno tlo i izvrsno crno tlo. Općenito, uvjeti su vrlo povoljni za rast najpoznatijih sorti grožđa na Donu, iako se više preferira sorta stola za proizvodnju soka.

Parcele smještene u podnožju mokrih padina, u pravilu, koriste se za uzgoj sorti iz kojih se proizvodi vino. Stepske doline vinogradara također su cijenjene uzgajanjem grožđa ovdje za izradu stolnih i desertnih vina.

Vinograd na padini

Cvatnja grožđa u regiji Rostov: pojmovi

Grožđe cvatu, u pravilu, u drugoj polovici svibnja i početkom lipnja, cvjeta od jednog do dva tjedna. Cvatnja počinje postupno, najprije u bazi, a zatim u roku od dva dana potpuno prekriva cvat. U proljeće u blizini grmlja možete vidjeti mnogo kapi koje su pale. Cvijeće na biljci se ne otvara istovremeno, neke ranije, a neke mnogo kasnije.

Savjet! Za punu objavu bud traje od 7 do 12 sati, obično 10 sati je dovoljno. Nakon otkrivanja pupoljaka, stigme ostaju osjetljive najmanje 5 dana, maksimalno tjedan dana.

Europske sorte grožđa odlikuju se činjenicom da se oprašivanje javlja tek nakon što biljka potpuno ispadne bradavicu. Proces oplodnje odvija se u roku od 24 sata, nakon čega jajnik počinje rasti.

Oprašivanje cvatova

U proljeće, povoljni uvjeti i pravilna sveobuhvatna briga potrebni su za potpuni razvoj loze. Optimalna temperatura za formiranje punopravnog jajnika je od 16 do 29 stupnjeva. U ovom slučaju, biseksualno cvijeće je oprašeno što je učinkovitije moguće.

Oprašivanje cvatova grožđa

Sorte za regiju Rostov

Regija Rostov ima vrlo povoljnu klimu, pogodna je za uzgoj najboljeg grožđa. Svjetlost, vlaga i toplina u ovoj regiji su prilično uravnoteženi. Međutim, da se ne bi pogriješili pri odabiru sorte (pokrivanje ili ne), treba uzeti u obzir određenu podjelu područja na dvije polovice: onu koja je iznad Kamenska i ispod nje. Sorte koje ne zahtijevaju zaklon treba posaditi u južnom dijelu.

Regija Rostov je vrlo popularna među vinogradarima, ovdje se uzgajaju razne sorte, i vino i stol. Kultivari su također vrlo popularni. Teško je rangirati najbolje sorte, jer su sve sorte uzgojene na ovom području izvrsne. Vina proizvedena od sorti Don uspješno se natječu s francuskim.

Savjet! Najpoznatiji Rostov vrtić - uzgajatelj Krainova, koji se nalazi u gradu Novocherkassk, Rostov regiji.

  • Hibridno zonirano grožđe (Rostov-na-Donu) Transformaciju karakteriziraju izdanci koji su vrlo otporni na nepovoljne vanjske čimbenike. Cvjetovi biljke su biseksualni, visina grma je prosječna. Grozdovi su umjereno zbijeni. Jagode su oblikovane poput ovala, prilično su velike, oko 31 mm. Boja je bogata grimizna. Pulpa je sočna, vrlo mesnata, koža nije previše tanka. Masa klastera može dostići 2, 6 kg. Ova grožđa je otporna na plijesan i jod. U zimi, grmlje treba pokriti. Vrijeme zrenja je sredinom kolovoza.
  • Victor sorta se razlikuje po prilično velikim bobicama, promjera do 26 mm. Grožđe dozrijeva dugo vremena, ponekad za kompletan set šećera, kolovoz nije dovoljno. Suprotno činjenici da je sorta rangirana najranije, vrijeme njezina konačnog sazrijevanja je prva polovica rujna.
  • Grožđe Bagatyansky daje velike bobice težine do 50 g, svijetlo zelene boje. Grozdovi su vrlo masivni, ponekad prelaze 3 kg. Tretira velike plodove i sazrijeva u prvom desetljeću rujna.
  • Sortu Marshall karakteriziraju velike ovalne bobice i sazrijeva krajem kolovoza. Težina bobica do 25 g. Karakteristike okusa mijenjaju se tijekom vremena. Tijekom godina bobica je stekla bogatiji i bogatiji okus.
  • Sorta grožđa Nakhodka pripada mekim hibridima sjemenki s ružičastim bobicama promjera 30 mm. Grozdovi su prilično masivni, ponekad dosežu i kilograme.
  • Delight black - jedna od najpopularnijih sorti grožđa. Masa grozdova ponekad dostiže 2, 5 kg. Jagode velike veličine, u obliku nalikuju na oval ili krug, okus je običan. Ova sorta je cijenjena zbog svoje otpornosti na štetne čimbenike i visokih prinosa. Da bi se oprašivanje odvijalo što je učinkovitije moguće, Light Delight treba zasaditi na mjestu.
  • Codreanca - davno poznata sorta. Masa grozda je prosječna, oko 550 g. Bobice su zasićene ljubičaste boje, mase ne veće od 8 g. Sorta ima vrlo bogat okus, pulpa je gusta, ima malo sjemenki. Ukusi su visoko cijenjeni od strane profesionalnih kušača.
  • Sortiraj Moldavija - odnosi se na blagovaonicu. Zrelo je kasno, pa se ne ukorijenilo u sjevernim dijelovima regije i ne proizvodi dobru žetvu. Savršeno se sazrijeva na jugu, bobice s laganim dodirom, ljubičaste boje, hrpa teži oko kilograma. Sorta ima visoku otpornost na filosero, što ga povoljno razlikuje od drugih. Moldavsko grožđe podnosi transport i otporno je na gljivične bolesti.

Najpoznatije sorte ranog zrelog grožđa uključuju: Delight, Zorevoy, Pearl. Popularna je i univerzalna grožđa Druzhba sa žućkastim plodovima i nježnim okusom. Vegetacija se događa u prosjeku 115 dana.

Pravila skrbi

Briga za grožđe zasađeno u regiji Rostov zahtijeva odgovoran pristup i niz dobro osmišljenih agrotehničkih mjera. Kako bi se tlo zasitilo kisikom, mora se dobro orati odmah nakon što se poklopac ukloni oko grmlja. U proljeće grožđe treba dušik. Ova gnojiva mogu se koristiti samo prije ljetnih mjeseci.

Organska gnojiva treba nanositi tijekom dubokog kopanja približno 55 cm. Hranjenje treba kombinirati s navodnjavanjem. Tada morate samljeti zemlju. To će pomoći tlu da zadrži vlagu i spriječi pojavu korova u blizini grmlja. Možete koristiti sijeno i piljevinu, što je odlična opcija za malč.

Malčiranje grožđa

Znajući kada grožđe cvjeta u Rostovu i okolnim područjima, morate početi brinuti o kulturi vinove loze na vrijeme. Ne zaboravite o obveznim podvezica uspješno overwintered grmlja. Potrebno je vezati oba puca i višegodišnje dijelove biljke. Oni moraju biti pažljivo podignuti s tla i pričvršćeni za potporanj.

Važno je! Vino treba rasporediti vrlo ravnomjerno, samo da bi fotosinteza i asimilacija bile uspješne.

Važno je obratiti pažnju na vezanje strelica, što treba učiniti horizontalno. Vinova loza se ne može čvrsto vezati. To će dovesti do povećanja vegetativne mase, pretjerano zgušnjavanje oštetit će jajnike. Čim započne protok soka i počnu bujati, vrijeme je da podignemo podvezicu.

Važno je. Uklanjanje posinka tijekom ljetnih mjeseci je obvezni postupak.

Prije formiranja jajnika, preporučljivo je dodati dodatak potaši.

Jesen je razdoblje obrezivanja, potrebno je za grožđe, stoga nemojte zanemariti ovaj događaj. Moguće ga je započeti za nekoliko tjedana nakon što se listovi potpuno ispuste. Prije toga, obrezivanje ne može biti, tu je razmjena korisnih tvari između godišnjih, višegodišnjih izbojaka i korijena. U razdoblju do 15. listopada proces odlaganja ugljikohidrata odvija se u grmu, au korijenima se taj proces odgađa do studenog.

Kada se grm prekine, možete početi skrivati vino za zimu. Ako grožđe nije starije od dvije godine, ne smije se rezati u jesen, ali morate čekati do proljeća.

Svake godine uzgajivači rade na uzgoju novih sorti, ne zaboravljajući dobro poznate i dobro poznate sorte. Zabilježeno je aktivno korištenje inovacija u agrotehnologiji i nestandardnih pristupa uzgoju. Profitabilnost agrarnih poduzeća raste svake godine, a postignuća vinogradara ocjenjuju se na međunarodnoj razini.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Voćke