Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Ime "komorač" je poznato mnogima, ali ne znaju svi o ovoj biljci dovoljno da počnu sadnju na svojim vrtnim parcelama. Zajednički komorač (lat. Foenículum vulgáre) je aromatična biljka koja se široko koristi u medicini i kao dodatak brojnim jelima. Izvana, biljka je pomalo nalik na kopar. Ako imate kućicu, neće vam biti teško uzgajati ovu kulturu. Najvažnije je da se prije sadnje komoračka pojasni kakva je to vrsta usjeva, kako treba izgledati i kako se uzgaja.
Koristan proizvod preporučuje se za sadnju na udaljenosti od drugih biljaka. Kultura voli visoku vlažnost. Ako je zalijevanje nedovoljno, ono će povući svoje korijene u krevete s drugim biljkama, a drugi će neizbježno patiti. Jedini susjed koji koromač prihvaća jest krastavac od kupusa. Ova biljka ima blagotvoran učinak na nju, odbijajući neke mirise svojim štetočinama.
Na bilješci. Zasadni komorač preporučuje se u sunčanim područjima. Kultura voli svjetlo i slabo raste u hladu.
Postoje dvije glavne vrste komorača:
- povrće;
- obični.
Komorač - nije najpopularnija, ali vrlo korisna biljka
Glavno obilježje biljnog tipa komorača je stvaranje posebnih žarulja koje su jestive. Uzgaja se kao jednogodišnja biljka. Među najpopularnijim sortama ove kulture su Casanova, Rondo.
Što se tiče običnog komorača, uzgaja se za sjemenke i zelje. Ostavlja se da raste još godinu dana kako bi mogla čekati da sjemenke u potpunosti dozrijele. Među popularnim sortama mogu se zvati Ogorodny i Pepper.
Reprodukcija kulture
Shvativši što je to s koromačem, potrebno je razjasniti kako biljka razmnožava i biljke.
Prije nego posadite biljku, morate pripremiti tlo. To je, prije svega, njegovo gnojivo. To će biti dovoljno za hranjenje parcele za kompostiranje po stopi od jedne kantice po kvadratnom metru.
Uzgoj iz sjemena
Uzgoj povrća komorača obavlja se iz sjemenki. Mogu se skladištiti oko tri godine bez gubitka vlastitih svojstava slijetanja. Priprema sjemena za sadnju obično se provodi na sljedeći način.
Sjeme koromača su poput sjemenki kopra
Kako bi se osigurala maksimalna klijavost sjemena, možete prethodno preliti tkaninu, koju treba pažljivo umotati i spustiti u posudu s bilo kakvim stimulansom rasta. Alternativno, možete koristiti slabu otopinu mangana. Sjemenke moraju biti u sličnoj otopini oko četiri sata.
Važno je! Krmača sjemena treba izračunati od 3 do 10 kg na 1 ha površine.
Komorač se može saditi odmah u zemlju, ali ponekad prva stvar uzgaja sadnice.
Sadnja na otvorenom terenu obično se radi u travnju, ali neki vrtlari to rade u jesen. Razlika je u tome što komorač ne zahtijeva dodatnu njegu kada se sadi u proljeće. U jesen, slijetanje će se morati zagrijati za vrijeme hladnog vremena.
Bez obzira na doba godine, običan komorač je zasađen s dubinom od 2 cm, a potrebno je unaprijed pripremiti prostor za sadnju.
Osim gnojidbe, prije sadnje usjeva, sloj je prekriven debelim slojem da zadrži dovoljnu količinu vlage u tlu. Između redova treba razmotriti potrebnu prazninu - obično 50 cm.
Klijanje sjemena odvija se u manje od tjedan dana na temperaturi ne nižoj od + 6C. Nakon što je klijanje počelo aktivno rasti, morat će se dodatno rasporediti - dovoljno razmaka između zasada od oko 20 cm.
Uzgoj sadnica
Primjena metode sadnje korijena komorača najčešće se provodi u krajevima s kratkim ljetnim razdobljem. U ovom slučaju, odgovor na pitanje kako posaditi komorač je sljedeći: u rano proljeće iz sjemena u kutije. Nakon pojave prvih izdanaka, mjesto za uzgoj treba zamijeniti zasebnim posudama. Ako to nije moguće, biljke treba razrijediti. Povrće se sadi na mjestu stalnog rasta nakon što je prošlo mjesec dana.
Uzgoj komorača je još jedan način rasta u teškim klimatskim uvjetima.
Često se reprodukcija sadnica provodi u uzgoju sorti povrća komorača. Svaki poljoprivredni tehničar ili iskusni vrtlar će reći da često kada sije sjeme za sezonu, luk nema vremena za formiranje. Sadnice mogu učinkovito riješiti problem uzgoja biljaka do luka (glave).
Važno je! Kod bilo koje metode koromač ne smije koegzistirati sa sljedećim biljkama prilikom sadnje i zbrinjavanja na otvorenom tlu: kumin, papar, grah i špinat. Takva kontraindikacija posljedica je činjenice da određene kulture imaju negativan utjecaj na nju.
Širenje podjelom korijena
Razmnožavanje podjelom korijena trenutno se ne provodi često. To je zbog njegove složenosti. Osim toga, biljka s takvim slijetanja vrlo problematično usađen.
Njega biljaka
Nije dovoljno znati od koromača kakva je to biljka i kako pravilno uzgajati komorač iz sjemenki. Da biste dobili pozitivan rezultat, kulturi treba dati odgovarajuću skrb.
Zalijevanje i otpuštanje tla
Da bi običan komorač ili povrće bolje rasli, potrebno je povremeno olabaviti prolaze. To će ne samo izbjeći pojavu kore, već i omogućiti pristup kisiku.
Fennel voli vodu
Komorač (i sama biljka i plodovi) je prilično vlažna, pa bi se trebala redovito navodnjavati. U prosjeku, dovoljno je zalijevati biljku jednom tjedno (ako je ljeto suho, češće) po stopi od najmanje 10 litara vode po kvadratnom metru.
Nakon zalijevanja preporuča se da se biljke zaglađuju. Zbog malča, vlaga će trajati duže u tlu. Najvažnija stvar je ne zaboraviti da se povremeno zaglađivanje treba ažurirati.
okopavanje
Biljni komorač ima jednu imovinu - to je imperativ da ga se širi. Ovaj postupak pomaže potaknuti stvaranje kochanchik. U pravilu, manipulacija se provodi tijekom vegetacije s učestalošću od dva do tri tjedna. Opis procesa je poznat svakom manje ili više iskusnom vrtlaru.
Zanimljivo. Da bi se spriječilo da se bijela glava zaprlja pri sortiranju sa zemljom, preporuča se izrezati prsten veličine oko 20 cm iz plastične boce i staviti ga oko stabljike. Spud ne bi trebao biti veći od njegove visine.
đubrivo
Prvo hranjenje biljke vrši se neposredno nakon njegovog stanjivanja. U tu svrhu koristi se otopina kravljeg gnoja. Može se zamijeniti kompleksom mineralnih gnojiva. Druga hrana se provodi 20 dana nakon slijetanja. U ovom slučaju, također se koriste formulacije na bazi minerala. Treći put koromač oplođen superfosfatima.
Važno je! Kada uzgoj komorača iz sadnica, to možete učiniti bez trećeg preljeva.
Sklonište za zimu
Sklonište za zimu je važno za komorač uzgaja za bilje i sjemenke. Na kraju sezone treba ostaviti nekoliko izdanaka visine oko 35 cm (s ciljem boljeg nakupljanja snijega), a ostatak odrezati tako da visina ne prelazi pet centimetara. Dalje, komorač treba špricati i pokriti s dobrim slojem slame. Alternativno, može se koristiti treset.
Ako povrće komorač, iz jednog ili drugog razloga, nije imao vremena da se formira kachan, preporuča se da ga kopati zajedno s korijenom i prenijeti ga u podrumu u kutiji s pijeskom. Uz povremeno zalijevanje u proljeće, biljka se može sigurno vratiti natrag na otvoreno tlo, ovaj put rizik da ostane bez usjeva bit će minimiziran.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Kao i svaka biljka, koromač može patiti od štetnog djelovanja štetnih insekata i bolesti. Ako se uzgaja u svrhu dobivanja zelenila, liječenje otrovnim pripravcima nije prihvatljivo ni pod kojim uvjetima. Njihova uporaba može prouzročiti nepopravljivu štetu ljudskom zdravlju.
Sljedeće metode mogu se koristiti za liječenje kulture:
- Za uklanjanje koromača od stjenica i lisnih uši, zeleni sapun pokazuje vrlo dobre rezultate. Ovaj sastav je potpuno ekološki prihvatljiv i ne može naškoditi. Za obradu sadnju treba razrijediti u deset-litarskom kantu 200-300 g lijeka;
- Od svibnja, biljka će pomoći u očuvanju kopanja tragova udubljenja duž perimetra kreveta;
- Patogeni fomoza prenosi se kroz tlo, ubija zalijevanje jake otopine kalijevog permanganata;
- Od patogena sjemenki će biti djelotvorna dezinfekcija sadnog materijala.
Važno je! Druge bolesti (spotting, septoriosis) su lakše spriječiti nego liječiti. Stoga se ne smiju zanemariti preventivne mjere i poštivanje osnovnih pravila poljoprivrednog inženjerstva. Ako je biljka zaražena, treba je odmah ukloniti.
žetva
Listovi komorača i vagoni mogu se ubirati za konzumaciju. Osim toga, prikupljaju se sjemenke biljaka koje se koriste za ponovno zasijavanje kulture.
Lišće se može skupljati tijekom cijele ljetne sezone. Potrebno je odabrati uglavnom one primjerke koji su narasli do visine od 30 cm.
Glave su obično izrezane kada narastu do 10 cm, što se u pravilu događa krajem ljeta ili početkom jeseni.
Sakupljanje sjemena provodi se u drugoj godini nakon sadnje. Vrlo je jednostavno razumjeti da su sjemenke spremne za berbu - nakon punog zrenja postaju smeđe.
Važno je! Sjeme često ne dozrijeva istovremeno. Kako bi se izbjeglo samozagrijavanje, preporuča se da se cvasti omotaju labavo s vlažnom krpom od gaze (možete koristiti zavoj).
Upotreba komorača u medicini
Farmakognozija daje koromaču dosta pozornosti, jer su ljekovita svojstva biljke jednostavno nevjerojatna. Naglašena aroma biljke i prisutnost u sastavu velikog broja eteričnih ulja čine ga popularnim u području aromaterapije. Osim toga, biljka sadrži vitamine, biotin, folnu kiselinu itd.
Plodovi komorača imaju slijedeća terapijska svojstva:
- povećanje apetita;
- su sredstva protiv bolova;
- imaju antispazmodijski učinak;
- posjeduju laksativna svojstva;
- koristi se kao ekspektorans;
- imaju diuretski učinak.
Često se lijekovi koji uključuju koromač propisuju za bolesti kao što su:
- dispepsija;
- veliki kašalj
- kolike (crijevni i želudac);
- atonija želuca i crijeva;
- nedostatak mlijeka od dojilja;
- prehlada s kašljem;
- bronhitis;
- nesanica.
Kao narodni lijek, koromač je neophodan. To je recept za mnoge biljne pripravke.
Koristite u kuhanju
Kulinarska vrijednost ove kulture također je visoka. Svi dijelovi biljke koriste se u hrani. Što se tiče zelenila, može se koristiti i u svježem i u suhom obliku. Listovi su često uključeni u razne salate, dodani raznim juhama, mesnim jelima i aktivno se koriste u pripremi marinada, kao i umaka.
Klip se može koristiti kao zasebno povrće ili gulaš i dodati u salate.
Što se tiče voća i lišća, oni se koriste u procesu soljenja i konzerviranja raznog povrća.
U Italiji, koromač je sretan što jede kiseli krastavac.
Stabljike biljke mogu se pripremiti kao prilog. Samo će oni morati biti blanširani, baš kao i šparoge.
Ponekad sjeme koromača melje i posipa meso kada se peče na roštilju. Oni se također koriste kao izvorni okusi za sirup i alkohol, dodani čajevima.
Komorač je divan prilog
Tradicionalno, sjemenke komorača koriste se kao začinske peći. Korijen biljke također pronalazi sličnu uporabu - dodaje se kruhu.
Nakon što smo otkrili što je komorač, u koju svrhu se može upotrijebiti određena biljka i kako se na pravi način brinuti o njoj, može se sigurno posaditi na vlastitu parcelu.
Danas biljka nije jedan od najtraženijih usjeva dacha, ali s obzirom na ludost ruskih građana za zdravim načinom života, postoje svi razlozi za vjerovanje da se u doglednoj budućnosti situacija može temeljito promijeniti. No, bez obzira na situaciju u kojoj se uzgaja kultura poput komorača, njezina korisna svojstva danas se ne dovode u pitanje i visoko cijene.