Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Mnogi vrtlari su čuli da rajčice moraju biti zapržene, ali ne znaju kako i kada to učiniti. Čak i ono što je pastorak, ne znaju svi. U članku će se raspravljati o tome kako ispravno staviti rajčice i zašto.
Što su rajčice
Ovo povrće je došlo u Rusiju iz Južne Amerike. U ovom trenutku ta je kultura jedna od najpopularnijih među svim narodima svijeta. Prvo, rajčica je stigla u Europu 1519. Tada je conquistador Fernando Cortez vidio te plodove u vrtovima Montezume i donio sjemenke u svoju domovinu. Počeli su rasti kao ukrasna biljka.
U Francuskoj se rajčice nazivaju "jabuke ljubavi" - "pomme d'amour". Ovaj narod vjeruje da plodovi rajčice sadrže afrodziaki. Na latinskom, rajčica se naziva Lycopersicum esculent, što znači "vučja breskva", jer se smatrala otrovnom u sedamnaestom stoljeću i bilo joj je zabranjeno jesti.
"Pomme d'amour"
Ime voća „rajčica“ došlo je ruskom iz španjolskog tomata, koji je u jednom trenutku bio uzet iz drevnih Azteka, gdje se biljka zvala tomatl. Plodove ovog kultiviranog rajčice počeli su nazivati zahvaljujući talijanskom jeziku, gdje su žute vrste biljaka nazvane pomo d'oro, što znači "zlatna jabuka".
Uzgajaju rajčice iz Italije. U isto vrijeme, sa stajališta znanosti, treba ih pripisati bobicama, ali se voće jede kao povrće. U prirodi postoji nekoliko stotina različitih vrsta i vrsta rajčica. Postoje vrlo mali plodovi, veličine trešnje, zvani Cherry, i velike mesnate sorte poput "Bull's Heart". Mnogi od njih bili su vidljivi samo na slici.
Boja površine rajčice je:
- crvena,
- bijela
- roza,
- narančasta,
- žuta,
- ljubičasta,
- zelena,
- čokolada.
Ljubičaste rajčice
Među raznovrsnim sortama nalaze se jednogodišnje biljke, a tu su i višegodišnje biljke.
Jednogodišnjacima su rajčice koje rastu do visine ne više od jednog metra, a na svakoj grani rastu pupoljci umjesto lišća. Rajčica raste u određeno vrijeme, nakon njihovog zrenja stabljika umire.
Višegodišnje rajčice rastu ne manje od tri metra u visinu i lebde u rukavcima. Ove sorte rajčice donijet će plodove pod povoljnim uvjetima dok se ne zamrznu na hladnoći. Rajčica dozrijeva jako dugo, dok je prinos takvog usjeva mnogo veći.
Obratite pozornost! U uzgoju rajčice - vrlo hirovita kultura, potrebna je posebna njega. Osim pravovremenog zalijevanja, otpuštanja i gnojenja, potrebno je provesti pasynkovanie rajčice.
Što su pastorke
Sadnice se nazivaju mladice, koje počinju rasti i razvijati se zajedno s prvim cvjetovima. Takvi izdanci natjecati s glavnim stabljike, oni također počinju cvatiti cvatovima. Mnogi vrtlari vjeruju da je čak i dobro, jer s velikim brojem cvijeća žetva se povećava. Ali ovo je duboka zabluda.
Proliferacija dodatnih stabljika zadebljava krevet, što prije svega povećava rizik od gljivičnih oboljenja. Osim toga, pojava velikog broja plodova dovodi do činjenice da rajčice imaju vrlo male veličine. Postoje neke vrste rajčica koje neće donijeti plod bez bojenja.
Iz tih razloga, potrebno je tretirati ovu operaciju sa svom odgovornošću. Pod prvim cvatovima počinje rasti prvi posinak. On je najmoćniji, stoga ga treba ostaviti. Sve ostalo, koje će kasnije odrasti, treba odrezati. Pogotovo to treba učiniti u onim biljkama koje se uzgajaju na otvorenom.
Goveda od rajčice
Što paradajz rajčice
Postoje tri vrste rajčica u koje je biljka podijeljena prema stupnju rasta i razvoja. Ovisno o tome, trebate znati kako priklještiti rajčice.
Određene rajčice su nisko rastuće biljke. Oni i dalje rastu samo dok ne formiraju određeni broj cvatova. Nakon toga sve svoje napore usmjeravaju na rast i dozrijevanje rajčica. Preporuča se ostaviti nekoliko stepenica na tim stabljikama kako bi se povećao prinos sorti. Osim toga, u nekim regijama prakticira se uzgoj ovog usjeva u nekoliko stabljika.
Standardni rajčice praktički ne proizvode pastorke, pa u većini slučajeva uopće nisu pastorčad. Razlog tome je što čak i oni procesi koji su se pojavili ne uzimaju hranjive tvari iz glavnog stabla. Ipak, ako ostavite sve pastorke koje su rasle u najnižim osovinama listova i uklonite sve što raste gore, možete povećati prinos iz jednog grma biljke.
Standardne rajčice
Srednjovječno determinantne biljke trebaju pastorku, s njom napuštaju prve posinke, tako da je kultura rasla i razvijala se u dva stabla.
Neodređena raznolikost rajčica je visoka, može premašiti visinu staklenika za svoju visinu. Uz rast debla, on i dalje cvjeta. Stoga, morate znati kako ukloniti pastorke na rajčicama ove veličine. Oni bi trebali biti pasynkovat bez žaljenja, tako da je kultura rasla u jednom stablu. Vrlo je važno to učiniti, jer svaki proces zahtijeva veliku količinu hranjivih tvari, a na svakoj ruci, koja raste kako biljka raste, plodovi će se smanjiti u veličini. Ako želite dobiti sve plodove gotovo iste veličine, a zatim na svakom cvatu preporuča se ostaviti samo dva cvijeća.
Rajčice su divovi, to jest, hibridne sorte rajčica, koje se još više okrutno šire. U većini slučajeva, hibridi više vole rasti jer su imuni na bolesti i mogu rasti i razvijati se pod nepovoljnim uvjetima. U takvim je rajčicama uobičajeno odrezati sve pastorke, ostavljajući samo dva na samom vrhu debla. Kada se plod već formira, listovi se također režu kako bi rajčice dobile više svjetla i topline.
Rajčice su divovi
Maskiranje stakleničkih rajčica
Pastiranje rajčice u stakleniku od polikarbonata provodi se čak iu onim varijantama koje rastu nisko u otvorenom tlu i mogu se pretvoriti u prave divove. Stoga je u takvim uvjetima potrebno prevesti točku rasta kulture. Da biste to učinili, ostavite nekoliko stepenica na vrhu stabljike i omogućite stvaranje zelenila. Treba uzeti u obzir da će rajčice na tim granama imati manje veličine, ali ih ipak neće moći nazvati malim.
Važno je! Kada kupujete sjemenke, morate zapamtiti da svaka sorta treba individualnu njegu. Stoga najprije morate pregledati upute za korak po korak na paketu. Na njemu je označeno stotanje rajčica u stakleniku, čija bi shema trebala biti na slici.
Zašto prevoditi točku rasta
Postoje sorte rajčica koje rastu male i čine samo četiri četke s cvijećem, umjesto vrha rastu cvatovi. U ovom slučaju potrebno je prevesti točku rasta. Da biste to učinili, ostavite gornji pastorak, koji je kasnije formirao još dva cvasti. Jedini minus u takvoj operaciji je kasno sazrijevanje.
Kako uštipnuti rajčice
Ljepljenje biljke na dva načina:
- ruke;
- pomoću oštrog predmeta.
Obratite pozornost! Ako se rad obavlja ručno, procesi se moraju odrezati na stranu. Dakle, glavna stabljika biljke nije oštećena. Ako nakon postupka mali penechka ostane, onda je to samo pri ruci vrtlaru, budući da novi pastorci ne rastu na starim panjevima. Dok se suši i padne, proći će dovoljna količina vremena.
Prilikom rezanja posinka pomoću škarica, treba ih obraditi otopinom kalijevog permanganata kako bi se spriječila infekcija zaraznim bolestima. Ako netko ne zna kako pravilno obaviti operaciju, trebate se upoznati s preporukama Oktyabrina Ganichkina ili se pretplatiti na njezinu stranicu.
Preporučljivo je da se rajčice pasu postupno, jer oštro rezanje svih pastora može oštetiti biljku. Stoga, uklanjanje treba obaviti jednom ili čak dva puta tjedno. Nije potrebno dopustiti da se kreveti preraste u brojne grane. Tako će se dodatni izdanci natjecati s glavnim stabljikom i uzeti sve hranjive tvari iz njega, što će dovesti do nižih prinosa.
Važno je! Potrebno je obaviti rad u jutarnjim ili večernjim satima, kako bi se vrijeme rezanja povuklo, najbolje svježe rezano mjesto je zaspati s pepelom. Prva potreba je pucati u grmlje koje su posebno cijenjene od strane vrtlara, kao i zdrave i jake. Oni koji su u nedoumici trebali bi biti podrezani sljedećeg dana. Time se smanjuje rizik zaraze cijelom staklenikom zbog bolesti.
Postoje slučajevi kada novi proces raste iz bubrega za spavanje na istom mjestu gdje je uklonjena pastorka. Također ga je potrebno ukloniti. Kada radite s rajčicama, morate obratiti pozornost na donji dio grma, jer se nakon formiranja cvatova pojavljuju procesi. Sličan proces počinje kao rezultat prevelike količine mineralnih gnojiva u tlu.
U nekim slučajevima pastorak se oblikuje na samom cvatu, kao da ga nastavlja. U tom slučaju morate ga odmah ukloniti, inače će rajčica donijeti plodove mnogo kasnije.
U kasno proljeće, rano ljeto, također trebate rezati donje lišće. Tako će se plod omotati oko vjetra. Ali lišće morate izrezati na isti način kao i pastorke: dva ili tri puta tjedno, kako se biljci ne bi puno stresa. Inače će usjev biti bolestan, a produktivnost će se smanjiti.
Obratite pozornost! Ako su listovi ručno lomljeni, onda ih treba nagnuti izravno u stranu. Ako se pokvarite, možete skinuti dio kože rezanjem, što dovodi do ozljede biljke. Nastala rana ne preraste dugo vremena.
Kada izvršiti radnju
Rad s rajčicama za izradu preliminarnog rasporeda je nemoguć, budući da je strogo ovisan o vremenskim uvjetima. U vrućim danima operacija se odgađa na večer. Dakle, mjesto rezanja će imati vremena za stezanje tankog filma. Osim toga, u vrućem vremenu, grmlje rajčice i tako dobiti malo stresa, tako loše tolerirati takve procese.
Kada je vani kiša, ovo je najbolje vrijeme za pucanje i štipanje. U ovom trenutku, preporuča se ukloniti ne samo pastorke, već i lišće tako da su plodovi lagani, a vjetar ih može otpuhati i ukloniti višak vlage. Također, plodovi se bolje zagrijavaju sunčevom svjetlošću.
Kada rastu rajčice, morate uzeti u obzir činjenicu da u onim regijama gdje je ljeto mnogo kraće, potrebno je ukloniti velik broj pastoraka. U isto vrijeme na krevetima je potrebno zasaditi više grmlja kulture. Dakle, možete žetvu dobro uzgajati rajčicu.