Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Bikovo čelo rajčica odnosi se na neodređeni tip rasta, uz formiranje grmlja, za uzgoj na otvorenom tlu iu stakleniku. Među mnogim vrstama rajčica, ističe se izvrsnim okusom, visokim prinosom, nepretencioznošću i nekompliciranom kultivacijom. Čelo bikova nije hibrid - to je sortna rajčica koja se uzgaja 1995. godine u Sibiru, stoga je otporna na vremenske uvjete.
Čelo rajčice ima sljedeće karakteristike ploda i opis sorte.
Obilježje voća
Rajčica Čelo čekića prikladno je za izvođenje "istovara" dana ako želite izgubiti na težini, jer sadrže veliki postotak vode, kao i korisne vitamine, mikro i - i makronutrijente.
Važno je znati! Većina hranjivih tvari nalazi se u koži rajčice, pa se stoga ne preporučuje guljenje povrća.
rajčice
| Opis voća | Svijetlo crvena, zaobljena, glatka, blago rebrasta |
|---|---|
| Masa voća | Minimum - od 200 grama, maksimalno - 600 grama |
| okus kvalitete | Slatki okus s blagom kiselošću |
| Sastav energije | 100 grama sadrži 18 kcal |
| Nutritivna vrijednost, gr. | 100 grama sadrži: |
| · * Voda - 94, 52; | |
| · * Ugljikohidrati - 6, 52 (uključujući monosaharide i disaharide); | |
| · * Proteini - 0, 88; | |
| · * Fat - 0, 2; | |
| · * Jasen - 0, 4; | |
| · * Dijetalna vlakna - 1, 1; | |
| * Kiseline - 0, 6 (jantar, oksalna, jabučna, vinska i limunska); | |
| * Likopen - 2, 573 (antioksidans, sprječava rast stanica raka i sprječava mutaciju DNA); | |
| * Lutein - 0.123 (pigment u koži rajčice koji pomaže neutralizirati slobodne radikale i oksidante) | |
| Kemijski sastav, mlg | Kao dio 100 grama voća sadrži vitamine, makronutrijente i elemente u tragovima. |
| Vitamini skupina: | |
| C (askorbinska kiselina) - 13, 7; | |
| Bl (tiamin) - 0, 037; | |
| B2 (riboflavin) - 0, 019; | |
| B3 (niacin) - 0, 594; | |
| B4 (kolin) - 6, 7; | |
| B5 (pantotenska kiselina) - 0, 089; | |
| B6 (piridoksin) - 0, 078; | |
| B9 (folna kiselina) - 0, 015; | |
| A (beta karoten) - 0, 449; | |
| E (tokoferol) - 0, 54; | |
| K (filokinon) - 0, 0079; | |
| Betvyn - 0, 1; | |
| Elementi makronaredbe: | |
| Kalij - 237; | |
| Klor - 56; | |
| Fosfor - 25; | |
| Sumpor - 11; | |
| Magnezij - 10; | |
| Kalcij - 9; | |
| Natrij - 6; | |
| Elementi u tragovima: željezo, bakar, fluor, mangan, cink, selen, kobalt, bor i jod | |
| Upotreba | Zbog kratkog roka upotrebe u hrani (salate, sokovi, pire krumpir) ili za preradu (konzerviranje) |
Ako nema kontraindikacija, rajčica bika bi trebala biti uključena u prehranu u količini od najmanje 5 komada dnevno.
Značajke uzgoja
Sorta rajčice Čelo bikova karakterizira srednje rano dozrijevanje - od dana presađivanja do dospijeća potrebno je 110 dana na otvorenom polju i do 100 dana u stakleniku. Porast grmova rajčice doseže visinu od 160 cm, stoga je vezanje potrebno ne samo za stabljike, već i za grane zbog vrlo velikih plodova. Prinos ove sorte je vrlo visok - 8 kg plodova je prikupljeno iz jednog grma, a ako uzmete u obzir da je potrebno saditi sadnice ne više od dva komada po 1 sq. Km. m, zatim jednostavnim aritmetika se dobiva rezultat prikupljanja rajčice od 1 kvadrata. m do 16 kg.
Da biste dobili veliku količinu čela rajčice, morate:
- Kupite kvalitetne sjemenke, a kasnije i vlastite iz uzgojene kulture. U rajčici ima 3-4 sjemenske komore, malo je sjemenki, ali dovoljno je da dobijete vlastiti sjemenski materijal;
Stanice sjemena rajčice Čelo čela
Važno je zapamtiti! Među prodavačima sjemena su mnogi prevaranti. Stoga je bolje kupiti sjeme prema preporukama vašeg društva (razgovarati s prijateljima i poznanicima).
- Pripremite sadnice. Da biste dobili visokokvalitetne sadnice čile rajčice bika, sjeme treba sijati u ožujku na dubinu od jedan i pol cm. Ako je to zasebna posuda, onda je bolje posijati dva sjemena. Kada se pojavljuju klice, odaberite najjačeg od njih i ostavite ga, a drugu stavite u čašu s vodom kako biste formirali korijenje, a zatim upotrijebite ovaj izdanak za sjetvu u stakleniku. Dobro je navlažiti zemlju posijanim sjemenjem i pokriti ga filmom. Prije pojave klice, kapacitet s budućim sadnicama treba postaviti na dobro osvijetljeno mjesto. Nakon što se pojavljuju klice, uklonite film i napravite lagani oblog pepelom;
Važno je! Potrebno je pratiti vlažnost u spremnicima s sadnicama: vodom, ne dopuštajući suhom tlu.
- Za sadnju sadnica u zemlji u svibnju - to će biti mali grmlje s visinom od 30-40 cm.Poštovati sljedeće pravilo: po 1 sq. m biljka ne više od tri izdanaka, a po mogućnosti 2 sadnice. Nakon sadnje, napravite korijenski mamac korijenskog sustava prstohvat pepela i temeljito prolijte vodu;
Uzmite u obzir. Čelo rajčice bika s viškom vlage počinje pucati i gubi okus voća. Stoga, nakon iskrcaja, zalijevanja i mamca, sadnice moraju biti "zasađene na vodenoj dijeti", tj. nemojte zalijevati. To će pomoći da rajčica potraži potrebne organske tvari i vlagu u tlu. Rezultat je razvijen i snažan korijenski sustav.
- Oblikujte grm. Za vrijeme rasta sadnice potrebno je vezati stabljiku na nosač, a kada se plodovi pojave i grm dosegne visinu od 150-170 cm, stisnite vrh da biste zaustavili daljnji rast. Također je potrebno pratiti grane grma i, ako je potrebno, vezati ih tako da se grane ne lome ispod težine rajčice;
Obratite pozornost! Veći obrok rajčice Čelo bika može se dobiti ako nema više od 3 stabljike u grmu, a najbolje od svega 2. Stoga, potrebno je izvršiti štapove, to jest, ukloniti lišće i grane s dna grma.
Formiran grm
- Korov, namamiti i štititi od štetočina. Tijekom formiranja grmlja i sazrijevanja ploda potrebno je vršiti plijevljenje iz korova i popuštati tlo svakim zalijenjem.
Čelo bikova je jedna od onih sorti rajčica koje se dobro odupiru raznim bolestima i štetočinama, kao što je rudar Solan, bijela riba, šišmiš. No, za sprječavanje pojave tih štetnika ne ometa vođenje zaštite, koristeći takve droge kao što su "Confidor", "Lepidocyte" i "Bison". Možete ih kupiti u bilo kojoj trgovini za vrtlare.
Kako bi se ubrzalo zrenje rajčice, preporučuje se "Bull Forever" za raspršivanje grmlja (lišća, cvatova i stabljika) tijekom cvatnje posebnom otopinom borovih izdanaka.
Recept. Prikupiti mlade mladice borova. Stavite na tamno i dovoljno hladno mjesto na 10 dana. Grind osušene izbojke u mlin za kavu i sipati vodu u omjeru 1: 2 (100 grama slomiti izbojci na 200 ml vode). Promiješajte i stavite na vatru, prokuhajte, a zatim pirjajte uz minimalnu toplinu ispod zatvorenog poklopca u posudi 15 minuta. Ohladite i istisnite kroz gazu. Prije prskanja, koncentrat otopine borovih izdanaka razrijedite destiliranom vodom na sobnoj temperaturi u omjeru 1: 3.
Prednosti i nedostaci sorte
U usporedbi s drugim sortama rajčica, možemo navesti nedostatke i prednosti čela za rajčice.
Za i protiv sorti rajčice Bull čelo
| + | - |
|---|---|
| * neobično ukusna i zdrava u sastavu vitamina i mikroelemenata | * U slučaju jake vlage, voće gubi kvalitetu okusa i pukotina |
| * otporan na mraz | * mali vijek trajanja |
| * Laka njega pri kultiviranju | * nije prenosiv |
| * Dobivanje velike žetve | |
| * ne podliježu gljivičnim bolestima |