Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Peršin je vrlo popularna biljna kultura na paviljama i kućanstvima. Ovisno o tome koji dio biljke se koristi za hranu, postoje dvije vrste ove kulture:

  • List - jede sočan i nježan, s karakterističnim okusom, lišćem. Tu je takav peršin od dvije podvrste: pravilan i kovrčav. Normalno se koristi za izradu salata, konzervirane hrane, začina. Kovrčava (kovrčava) podvrsta, osim prehrambenih namjena, koristi se za ukrašavanje raznih jela;
  • Korijen - jesti i lišće i podzemni dio kulture (korijenski usjev). Koristi se za kuhanje salata, konzervirane hrane, kao začina za glavna jela.

Agrotehnički zahtjevi

Leaf peršin jedan je od najčešćih zelenih usjeva.

Glavni agrotehnički zahtjevi ove kulture su sljedeći:

  • Prethodnici - krastavac, rajčica, češnjak, luk na pero, kupus, rani krumpir. Kultura slabo raste i razvija se kada se ponovno sije na istoj parceli nekoliko godina, kao i kada se stavi nakon celera, kopra;
  • Tlo - labavo, pjeskovito i lagano ilovasto, s visokim sadržajem hranjivih tvari i humusa i kiselosti blizu neutralnog;
  • Vlaga tla - tlo treba biti dobro navlaženo, s dubokom podzemnom vodom i bez vodovoda;
  • Osvjetljenje - područje kultiviranja treba biti dobro osvijetljeno tijekom dana. Kada se sije na jako zakrpanom području, kultura se odaje neprijateljski, malo se razvija;
  • Minimalna temperatura za nastanak izdanka - + 3 + 4 C0;
  • Optimalna temperatura za daljnji rast i razvoj je + 15 + 17 ° C.

Osim otvorenog tla, rasti mirisne i sočne peršin može biti u stakleniku, u zimi - u loncima na prozor.

Reprodukcija kulture

Zdrave sjemenke peršina

Ta se kultura razmnožava na sljedeće načine:

  • Sjeme - u tu svrhu, prikupljeni od testisa ili kupljeni u trgovini, obrađeno sjeme se sije u otvorenom tlu, kutija za sadnju, staklenik. To je najčešći i najlakši način za reprodukciju ovog usjeva, što vam omogućuje da dobijete visoke prinose zelenja i korijenskih usjeva. Ne postoji ništa bolje nego posaditi peršin kod kuće - u posebnim posudama i posudama za istiskivanje ranih i zrelih sadnica ovog usjeva. Dobivene sadnice daju jače, visokorodne biljke koje su otporne na bolesti i štetočine;
  • Korijeni - iskopani, sortirani i pohranjeni u podrumu korijenja zasađeni su u zasebnom prostoru. Ova metoda se koristi za polaganje testisa, područja iz kojeg će se ubirati sjeme u budućnosti.

Sjetva sjemena

Poznato je da žetva bilo kojeg usjeva prvenstveno ovisi o kvaliteti sjemena. Dakle, ako se uzgoj peršina uzgaja iz sjemena, onda se uzima u obzir da njihova klijavost traje 3 godine. Kupnja sjemena u trgovini, obratite pozornost na njihov vijek trajanja, kao i kako izgledaju sjemenke peršina i njihova kvaliteta. Dugotrajno sjeme treba biti sivkasto-zelene boje, imati specifičan okus okusa.

Da biste dobili prijateljski pucati sjemena, nekoliko dana prije sadnje, oni su dezinficirani i klijav kako slijedi:

  • Za klijanje namakanjem upotrijebite vodu na sobnoj temperaturi (+ 19 + 22) C0, u kojoj se sjeme prvo inkubira 2-3 dana, a zatim osuši 20-30 minuta. Ako je polje takvog namakanja sjemena "šiljasto" (vidljive male zelene sadnice), mogu se sijati u zemlju. Često se prakticira učinkovitija metoda namakanja. Na dnu malog tanjura stavlja se mokra maramica, a na njemu se sjeme ravnomjerno širi. Pojava klica ubrzava uporabu stimulansa rasta kao što su "Appin", "Kornevin". Često sjeme mora biti zeleno stavljajući spremnik s njima na mjesto osvijetljeno suncem;

Klijavost sjemena - obvezna metoda pripreme sjemenki peršina

Vijeće. Kako bi se uklonio proklijali film eteričnih ulja s površine sjemena, oni se namakaju u vrućoj vodi (60-700), otopini vodikovog peroksida. Neki prakticiraju namakanje u tekućinama koje sadrže alkohol: votku, razrijeđenu medicinskim alkoholom, koristeći svoje svojstvo, kao što je brzo otapanje filma eteričnog ulja s kratkim kontaktom s njim.

  • Za dezinfekciju, sjemenke peršina su namočene u 1% otopini kalijevog permanganata 20-25 minuta. Nakon dezinfekcije, sjeme se temeljito ispere pod hladnom tekućom vodom 20-30 minuta. Pranje sjemena je potrebno kako bi se uklonili ostaci dezinfekcijske otopine - kašnjenje u rastu i razvoju, niska klijavost može biti uzrokovana upravo ostacima otopine na površini sjemena.

Važno je! Trenutno postoji širok raspon web-mjesta i blogova na Internetu koji govore kako brzo proklijati peršin u tri sata i dobiti fantastične izbojke namakanjem sjemena u mlijeku i posipanjem tla vapnom. Budući da nema dokaza da peršin klizi u 3 sata, a ne u jednom, ovu metodu ne koriste iskusni vrtlari.

Peršin je posađen sjemenkama, kako na otvorenom terenu, tako iu stakleniku, kutiji za prisiljavanje sadnica.

Kada se sije u zemljište zemljište (kapacitet tla za sadnice) su pažljivo olabavljen, napraviti brazde, prekrivene klijavim sjemenkama u njima, nježno posuta zemljom, obilno zalijevati. Dubina sjetve na laganim tlima je 3, 0-3, 5 cm, na ilovaču 1, 5-2, 0 cm. Sije se peršin prema dvorednom uzorku 30 × 30 × 60 cm (dva reda s razmakom redova 30 cm podijeljen velikim razmakom između redova 60 cm). ) ili na jednostavan obični način (s razmakom redova od 30 cm)

Peršin, zasijan na uobičajeni način

Uz malu parcelu i vrlo lagano tlo, sjemenke se jednostavno raspršuju po površini tla i zalijevaju s kante za zalijevanje.

Vrijeme sjetve sjemena je rano proljeće (kraj travnja-svibnja), jer se zemlja zagrijava na temperaturu + 4- + 50. Također često posijano peršin u ljeto - u sredini srpnja i početkom kolovoza.

Vijeće. Da bi se povećala klijavost, peršin se često sije prije zime, 10-15 dana prije početka mraza (početkom studenog)

Sadnja sadnica

Unatoč nepretencioznosti peršina, njena kultivacija na način sadnje je problematična. Započnite s radom u ožujku.

Unaprijed ili pripremite:

  • tlo (mješavina 1 dijela treseta, 1 dio listnog humusa, 2 dijela vrtnog tla);
  • spremnici (kutije, pladnjevi), do 30 cm dubine, za sadnju sjemena;
  • tresetne posude za sadnice.

Sada razmislite kako posaditi sadnice peršina:

  • Na dnu spremnika (kutija, pladanj) ležao je drenažni sloj (2-3 cm) malog kamenja, ekspandirane gline, grubog pijeska. Na vrhu odvoda spremnik je ispunjen tlom, ostavljajući udaljenost od 2-3 cm do ruba kutije;
  • Proklijale (suhe) sjemenke ne produbljuju više od 0, 5 cm, pospite slojem rastresite zemlje i vode. Zatim je posuda prekrivena folijom, smještena na tamnom i toplom mjestu (kotlovnica, tamna soba uz štednjak). Čim seme počne klijati, film se uklanja i spremnik se postavlja na prozor koji je dobro osvijetljen suncem;

Kontejneri za uzgoj peršina

  • Pojavom 4. letka (ne računajući prva dva), svaka biljka se pažljivo presađuje u zasebni tresetni lonac (moguće je u drugom spremniku). Peršin voli dugi svjetlosni dan (do 12 sati), tako da je mjesto sadnica na početku proljeća opremljeno posebnim fluorescentnim svjetiljkama. Optimalna temperatura za rast sadnica je + 15 + 20 ° C. U ovoj fazi je važno zalijevanje, kako sušenje tla, tako i njegovo odstranjivanje nije dopušteno. Obično se navodnjavanje sadnica, zalijevanje sadnica provodi 2 puta tjedno;
  • Kada je sadnica je dobro ukorijenjena, a stabljike biljke doseže 7-8 cm (za koje će potrajati 1, 5-2 mjeseci), početkom svibnja iz lonac sadnice su posađene u otvorenom terenu ili staklenika.

Izbor sheme sadnje ovisi o sorti i vrsti peršina. Dakle, sadnice listova peršina treba posaditi na udaljenosti od 20 cm jedna od druge, a prolaz je ostavljen 40-50 cm, ali je važno ne samo posaditi sadnice na vrijeme, posijati sjeme, biljka treba pažljivo i pažljivo.

Na bilješci. Mnogi stanovnici višekatnih zgrada u nedostatku vikendice nemaju drugog izbora nego rasti peršin kod kuće. Da biste to učinili, koristite duge posude ispunjene humusom, tlom, loncima za masu. Ljeti su izloženi dobro osvijetljenoj prozorskoj polici južnih ili istočnih prozora, a zimi i proljeću koriste se posebna svjetla sa spektrom svjetla u blizini sunca. U ovom slučaju, figuring out kako zasaditi peršin kod kuće, vođeni tehnologijom prisiljavanja sadnica gore.

Peršin na prozorskoj dasci stana

Osim dobivanja zelenila za salate, mnogi vlasnici stanova biljke peršin za dekoriranje prozora - bogato zeleni izbojci će izgledati vrlo lijepo i ugoditi oku vlasnika stana, pogotovo kada je zima sa svojim čvrstim bijelim monotonost vani.

Kultura skrbi

Kao i svaki usjev, peršin zahtijeva dobru njegu tijekom cijele sezone, a sastoji se od aktivnosti kao što su:

  • Pravovremeno zalijevanje;
  • Otpuštanje tla;
  • Pripremanje mineralnih gnojiva;
  • Suzbijanje korova i korova;
  • Stanjivanje.

zalijevanje

Koliko često i intenzivno vodeni peršin ovisi o vremenu. Zalijevanje treba biti umjereno i pravovremeno, to bi trebalo biti učinjeno u večernjim satima ili rano ujutro. Vodeni peršin se prelijeva po kiši, dobro, smješta se i zagrijava na suncu s vodom. Ne preporučuje se korištenje jako klorirane ili vode bogate vodom. Također nije prikladan za navodnjavanje vode iz visoko mineraliziranih izvora.

Otpuštanje tla

Za normalan pristup zraka korijenskom sustavu, sprječavanje stvaranja kore tla, smanjenje sušenja tla nekoliko puta tijekom sezone, popustite površinski sloj tla do dubine od 2-3 cm.

Labavljenje tla peršina - najvažnija metoda skrbi za usjev

Neplanirano otpuštanje:

  • Nakon jakih kiša - rastresanje nakon jakih kiša nužno je kako bi se uništila istodobno formirana kora, koja loše propušta zrak, pridonosi stagnaciji vode i "cvatu" tla;
  • U slučaju jake suše, periodično popuštanje tla u ovom slučaju omogućuje razbijanje formiranih kapilara tla, kroz koje se odvija aktivno isparavanje vlage u tlu i sušenje tla;
  • Hladnim otvaranjem to će omogućiti sputavanje klijanja i razvoja manje zahtjevnih korova.

Kada se rastopi tlo obrađuje između redova, oko samih biljaka se ne opuštaju kako ne bi oštetili plitki sustav korijena.

Koristi se za otpuštanje ručnih kultivatora, sjeckalica, ravnih rezača s dobro naoštrenim radnim dijelom.

Na bilješci. S rasutom metodom sjetve peršina, rahljenje se vrši nakon razrjeđivanja plantaže.

Odijevanje

Na bilo kojoj plodnoj zemlji peršin se uzgaja, nemoguće je bez mineralnih gnojiva. Za sezonu napravite dva zavoja:

  • Prvi preljev se proizvodi dušičnim gnojivom kada se formiraju 4 lišća s ureom na stabljici (6 grama na 10 litara vode) ili amonijevim sulfatom (15 grama na 10 litara);
  • Druga obrada se provodi s kalijevim i fosfatnim gnojivima u fazi 5-7 listova s mješavinom superfosfata i kalijevog sulfata (po 15 grama).

Foliarna dorada peršina dušikovim gnojivima

Prvi preljev se proizvodi folijarnom primjenom, rastvarajući gnojivo u vodi namijenjenoj navodnjavanju. Drugi preljev se vrši rasipanjem gnojiva izravno u tlo prije otpuštanja razmaka.

Kontrola korova i korova

Sjeme se može pojaviti brzo i prijateljski, ali često ih korov sprječava da nastavi rasti. Oni stvaraju sjenu, oduzimaju korisne tvari iz zemlje, postaju utočište mnogih štetočina. Peršin stalno treba ručno provlačiti sve do tijesnog zatvaranja lišća i potiskivanja sadnica korova ispod njih. I na parcelama dacha iu uvjetima farmi, ne koristi se kemijsko uklanjanje ove zelene kulture.

stanjivanje

Često se peršin sije odmah sjemenom u otvorenom tlu. Ako proklija zajedno, onda se i dodatni izdanci uklanjaju, poput korova.

Razrjeđivanje - tehnika koja stvara optimalnu gustoću biljaka

Tijekom cijele sezone provode se dva stanjivanja:

  • Prvo prorjeđivanje se vrši kada sadnice imaju 2-3 lista, razrjeđuju se tako da je udaljenost između mladog grmlja 3 cm;
  • Drugo stanjivanje se vrši kada se na biljkama pojavi 7-8 listova. U isto vrijeme između biljaka ostavite udaljenost 5-6 cm.

Razrijeđivanjem peršina uklanjaju se biljke, hvatajući ih blizu same površine tla i izvlačeći ih pažljivim, a ne oštrim pokretom. To je potrebno kako bi se uklonile obližnje biljke prilikom uklanjanja ugušćivača. Biljke koje se uklanjaju iz vrtnog kreveta ne ostavljaju se u vrtu, nego se stavljaju na kompost.

Na bilješci. Peršin ima mnogo vrijednih i iscjeljujućih učinaka za osobu: na primjer, doprinosi normalizaciji probave, poboljšava stvaranje krvi, poboljšava imunitet i mušku potenciju. Međutim, postoje neke kontraindikacije: liječnici ga ne preporučuju osobama s bolestima bubrega, to bi trebalo isključiti iz prehrane za giht. Ljekoviti učinak nije samo peršin, već i njegovo sjeme. Svaka ljekarna može svojim klijentima ponuditi pakiranje suhog sjemena, koje se može kupiti za malo novca.

Dakle, peršin je vrlo vrijedna i korisna biljna kultura. Zbog jednostavne tehnologije uzgoja i visokog prinosa, nalazi se na krevetima gotovo svih ljetnih stanovnika i vlasnicima privatnih parcela. Međutim, unatoč jednostavnosti uzgoja peršina, mora se promatrati vrlo pažljivo, ignorirajući, primjerice, takve neodržive savjete o tome kako u tri sata izniknuti peršin i dobiti fantastično brze izbojke. Treba imati na umu da, kao i sve povrće, voli rad i strpljenje i ne „nagrađuje“ vrtlara kulturom pomirljivog i nepažljivog stava prema sebi.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Jestive zelje