Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Sorte grožđa mogu se podijeliti dozrijevanjem:
- vrlo rano do 105
- rano 105-120,
- prosječno 120-135,
- kasni od 135 dana.
Smatra se ekonomski održivim i najučinkovitijim za uzgoj ultra ranih i ranih sorti grožđa. Vinogradari cijene rano zrele vrste, jer su pri prodaji u velikoj potražnji i visokoj cijeni. Jagode stječu slatki okus i pune se 3-3, 5 mjeseca. Zbog preuranjenosti, mogućnost gljivične infekcije klastera je svedena na minimum.
Razdoblje zrenja ovisi o klimi određenog područja, u prosjeku 95-125 dana. Izloženi su brojanju navodnjavanja, gnojiva i antifungalnih sprejeva.
Razdoblje vegetacije počinje brojati od trenutka kada pupoljci nabreknu, optimalna temperatura za buđenje je od +2 do +32 stupnja. Ako se u tom razdoblju temperatura smanji ili poveća, proces zrenja bobica se usporava.
Važno je! Zbog prekomjerne topline plodovi nisu dovoljno ispunjeni šećerom i gube svojstva okusa. Uz obilno zalijevanje, bobice se rasprsnu ili trunu, a sa svojim sustavnim izostajanjem uopće ne mogu sazrijevati.
Rana sorta grožđa
Za ubrzanje vremena zrenja možete koristiti folijarno hranjenje gnojivima kao što su bor i mangan. Korisno za lijekove za doradu korijena:
- Plantafol,
- Rastvorin,
- Kristalon.
Obratite pozornost! Gnojiva s visokim sadržajem dušika - urea, amonijev nitrat, tkanje proljeće - na suprotno sazrijevanje kašnjenja.
Važno je da se pastube uklone na vrijeme, razrjeđujući lišće i bobice u grozdovima. Preopterećenje usjeva može negativno utjecati na brzinu zrenja bobica. Ako se zbog vremenskih uvjeta, datumi dozrijevanja odgađaju, potrebno je ukloniti neke nezrele grozdove, a ostatak će sazrijeti na vrijeme. U suprotnom postoji rizik od potpunog gubitka usjeva.
Razrjeđivanje grožđa
Prilikom odabira sorte, potrebno je uzeti u obzir njegove karakteristike, posebnosti uzgoja u različitim klimatskim uvjetima, poželjno tlo, vrijeme starenja, veličinu grma, sposobnost toleriranja zimskih mraza i proljetnih mrazeva, kao i sposobnost odupiranja štetočinama i bolestima. Tada možete odlučiti o ukusu i specifičnim sklonostima.
Popis najpopularnijih sorti za središnju i južnu regiju:
- Kišmiš, Arkadij, Kesha, Laura - rano bijelo grožđe;
- Godišnjica, Sofija, Veles, Victoria, Monarch - rano grožđe crvenih nijansi;
- Magarach, Athos, kardinal, Jupiter - grožđe je vrlo rano crno.
Popularne sorte za sjeverne regije uključuju hibride:
- Sorta Amur (Amur II, III, IV, Early Express);
- Američke sorte (Alfa, Venera, Veliant, Kay Gray, Mure Erli),
- Euro-američke sorte (Lando Noir, Louise Swenson, Prairi Star).
Sjeverno vinogradarstvo postalo je moguće zahvaljujući uzgojenim hibridnim ultra- i ultra ranim sortama koje su u stanju izdržati jake mrazeve zimi i obilne kiše ljeti. Sve ove sorte otporne su na ozbiljne zime, proljetne mraze i gljivične bolesti. Bolje je posaditi takve vrste u najtoplijim područjima u vrtu, najzaštićenije od vjetra i prekomjerne vlage, s naglaskom na jugozapad i jugoistok. To može biti zid kuće, garaža, ograda.
Ocjena Kay Gray
Grmlje se moraju odlomiti i stisnuti. Voda jednom u sedam dana.
Važno je! Ako ima puno kiše, trebate se suzdržati od navodnjavanja.
U jesen se vinova loza obrezuje i oplodi gnojivima s dušikom i kalijevim fosfatom. Za zimovanje prve dvije godine, sadnica mora biti pokrivena. Potrebno ga je priviknuti na jaki mraz postupno, ostavljajući i dodajući jedan rukav na svaku sljedeću godinu.
Najranije sorte: opis, značajke
Grožđe je vrlo rano Seedless
Ova sorta dozrijeva jedno od prvih u vinogradu: u 80-85 dana. Grm raste i do 1, 5 metara, bogato prekriven lišćem. Četke grožđa nisu osobito velike, teže 300-400 g, gustoća je prosječna. Bobice su bijele, srednje i male, bez sjemena, blago izdužene. Meso je gusto, vrlo sočno i hrskavo, koža je tanka.
Sortu karakterizira bogat rast izdanaka i pastoraka. Preporučuje se da ne ostavite više od 25-30 izbojaka, inače će grm biti preopterećen. Vino treba kratko orezivanje - 3-4 rupice ostaju na rukavu sljedeće godine.
Grožđe je vrlo rano Seedless
Otpornost na smrzavanje je prosječna: do -21 stupnjeva. Kultura zahtijeva sklonište za zimski period, ovisno o tom stanju, dopušteno je uzgajati biljku u srednjoj stazi. Seedless zahtijevaju redovite preventivne tretmane kako bi se spriječilo širenje gljivičnih bolesti, ova sorta ima slabu otpornost na bolesti.
Grožđe Amur crno ultraearly
Ova grožđa je sjeverna, rana, jedinstvena te vrste, njezine plodove možete isprobati 85-90 dana. Mali ili srednji grozd, prekriven malim slatkim bobicama koje su crne. Meso je mekano, vrlo ukusno, s malim kostima, koža je gusta. Savršeno za izradu mirisnog vina, soka.
Amur crna ultra rana
Grm je snažan, zahtijeva čestu i snažnu rezidbu, neotvorenu. Na vrhu grmlja treba štipati par dana prije cvatnje. Slijetanje se obavlja na dobro osvijetljenom mjestu.
Važno je! Sorta voli vlagu i labavo, kiselo tlo.
Nesumnjive prednosti ostalih sorti su zimska tvrdoća, nepretencioznost i otpornost na bolesti grožđa. Savršeno održava temperature do -36 stupnjeva. Loše preživljava u područjima s blagim, vlažnim zimama.
Grožđe suvremeno Rubtsova
Plodovi super ranog grožđa dozrijevaju 95-100 dana. Žbun karakterizira snažan rast. Velika skupina doseže masu od 600 g, gustoća je prosječna. Grožđe je crne boje, srednje veličine, s kosti, okruglog oblika. Meso voća je sočno, koža je tanka. Grozdovi mogu dugo ostati na grmu bez žrtvovanja okusa i izgleda.
Gornji ožiljak
Ocjena pokazuje visoku produktivnost. Prosjek usjeva, načinjen prije zimskog razdoblja, zatim pokriven na uobičajeni način. Ima dobru otpornost na mraz, može izdržati temperature do -24 stupnjeva. Praktički ne podliježe gljivičnim bolestima prirode.
Grožđe laura
Vrlo rasprostranjena superearly sorta, plodovi dozrijevaju 105-115 dana. Grmlje srednje visine. Grozd srednje i velike veličine, srednje gustoće ili trošan, težak 700-1500 g, ponekad četkice dosežu goleme veličine do 2000-2500 g. Bobice su kremasto-žute boje, velike veličine, zaobljene, blago izdužene i tanke. Meso je gusto, sočno i slatko, s izraženim muškatnim okusom.
Sorta Laura
Otpornost na mraz i gljivične bolesti tolerira temperature do -23 stupnja. Obrezivanje grm kratko ili srednje 5-8 pupoljci, preporuča se ostaviti snažan izbojci kako bi se izbjeglo stanjivanje vinove loze i dobiti kvalitetne usjeva.
Grožđe brzo raste
Zrele bobice pojavljuju se u 105-115 dana, u prvoj polovici kolovoza. Grm srednje visine. Hrpa ove sorte nije jako velika, teži 250-350 g. Plodovi su srednje, plavo-crne boje, zaobljenog oblika. Meso je sočno, ima specifičan okus.
Dosljedno visok prinos, sorta nepretenciozna prema vremenskim uvjetima i smatra se univerzalnom. Pogodno za središnji dio zemlje, i za sjeverne geografske širine.
Važno je! U središnjem dijelu može se uzgajati kao neotvoreni usjev, na sjeveru, zaklon je napravljen od jelovih grana, vezanje rukava u snopove i savijanje prema tlu.
Visoka otpornost na mraz i otpornost na bolesti mogu izdržati temperature do -32 stupnja. Pogodan za proizvodnju soka, vina, rakije, grožđica.
Grožđe Codreanca
Codrians je sorta koja se može pripisati super ranim, to traje oko 110-115 dana od sazrijevanja pupova do žetve. Grm je snažan, voli prostor. Grozd je prilično masivan, dosegne težinu od 600-1000 g, ponekad 1500 g, prosječne gustoće, ima konični oblik. Plodovi su tamno ljubičaste boje, velike veličine, s kostima, duguljastog oblika. Meso je mesnato i hrskavo, tanko. Okus je umjereno slatkast.
Codrian sorta
Ona izdrži mraz do -23 stupnja, lako podnosi proljetne mrazeve, što je nesumnjiva prednost u odnosu na druge sorte grožđa. Otporan na većinu bolesti. Obrezivanje za proizvodnju visoke, 8-10 pupoljci, ukupan broj na grmu ne smije prelaziti 40-50 komada.
Kodryanka bobice sadrže visoku količinu acetilsalicilne kiseline, a ocat se proizvodi od njih.
Transformacija grožđa
Plodovi ovog grožđa dozrijevaju 110-125 dana. Grm je moćan. Težina grozda varira od 700 do 1500 g, u nekim slučajevima doseže 3000 g. Gustoća je prosječna, lomljiva. Jagode su velike, ovalno izdužene. Zrelo grožđe ima ružičastu boju. Meso je vrlo sočno, mesnato. Okus je slatko s blagom kiselošću.
Važno je! Transformacija ima značajnu razliku u usporedbi s drugim vrstama, sposobna je proizvesti punu žetvu dvaput: krajem kolovoza od majčinskih izbojaka, au listopadu od pastorka.
Preobrazba raznolikosti
Otpornost na mraz do -23 stupnja. Može ga napasti grinja, a imunološki sustav je umjeren do gljivičnih bolesti.
Nepromjenjiv na tlo, nije potrebno posaditi blizu drveća i drugih biljaka. Mjesto iskrcaja treba biti zaštićeno od sjevernog vjetra, prednost treba dati južnim stranama zgrada.
Vino je izrezati na 6-8 pupova, izbojci su ostavljeni u iznosu od 24-28 komada. Za zimu, grožđe se preša na zemlju i prekrije zemljom, prethodno orezano.
Odabirom odgovarajuće sorte možete uživati u mirisnim bobicama u gotovo svim regijama.