Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Danas je teško zamisliti da je svjetski poznati krumpir, koji je uključen u svakodnevnu prehranu svake osobe, nekada bio samo biljka divljač. Po prvi put, plemena Indijanaca Južne Amerike počela su ga jesti. Prvi opis je napravio španjolski povjesničar Pedro Cieza de Leon sredinom 16. stoljeća. Danas je raznolikost kulture zastupljena s četiri tisuće sorti koje se uzgajaju u različitim dijelovima svijeta. Jedna od njih je sorta Timo Hankkiyan (Timo Hankkijan) koja ima jedinstvena svojstva.
Povijest sorte
Timoove krumpire uzgajali su finski uzgajivači. Kao sjevernu zemlju, Finsku karakterizira relativno kratka vegetacijska sezona. No, unatoč tome, finski sorti krumpira imaju vremena ugoditi svojim vrtlarima. Ljeto u ovom mjestu bogato je suncem i toplinom. Općenito, klimatski uvjeti pogodni su za uzgoj visokokvalitetnog krumpira. Finski uzgajivači bili su suočeni sa sljedećim zadatkom: u vezi s kratkom vegetacijskom sezonom bilo je potrebno stvoriti ultra rane sortne krumpire. S tim zadatkom poljoprivredni tehničari mogli su upoznati svijet s novom sortom - Timoom.
Zanimljivo. Popularnost je stekao u Rusiji, prije svega, zbog svoje preuranjenosti. Potrebno je 2-2, 5 mjeseca da se završi proces rasta i ima vremena za oblikovanje plodova.
Karakteristika i opis
Sorta krumpira Timo zastupljena je zakržljanim grmovima koji dostižu visinu od 40 centimetara. Oni su kompaktni, razvili su lišće, svijetlo zelene stabljike i cvijeće plave ili ljubičaste boje. Na rezu, gomolji su predstavljeni kremom. Sadržaj škroba je nizak, ovaj parametar je samo 12-14%. To je stolni tip krumpira koji je namijenjen za prehranu ljudi. U tom smislu, čak i dugotrajna toplinska obrada ne uzrokuje veliku štetu obliku gomolja, sprječavajući ih da se brzo raspadnu.
Timo's krumpir
Plodovi imaju istu veličinu i plitke oči, koje se lako podvrgavaju mehaničkom čišćenju. Gomolji su zaobljene, svijetlo bež boje. Na grmu mogu biti do 5-7 komada. U prosjeku težina ploda je 120 g. Ukupan broj malih krumpira za cijelu kulturu ne prelazi 15-20%. Finski Timo krumpir koristi se za kuhanje, preradu i dugotrajno skladištenje.
poljoprivredna tehnika
Sorta tolerira sušu i istovremeno raste na vlažnim tlima. On preferira pjeskovito tlo, a na ilovaci se njegov znacajan okus i prinos mogu znatno smanjiti.
Obratite pozornost. Krumpir ima dobar imunitet na bolesti poput raka krumpira, crne noge i rizoktonioze. Nije jako otporan na fitophoru. No, ova bolest nema dovoljno vremena da našteti krumpiru, jer cvjeta u drugoj polovici ljeta, a Timo je u tom razdoblju već uklonjen s polja.
Virus uvijanje lišće također nije strašno za ovu raznolikost. Zbog te stabilnosti nema degeneracije sorte, čak i ako se ne uključite u godišnje ažuriranje sjemenskog materijala. Najgori neprijatelji su kolorado i zlatna nematoda. Liječenje protiv ovih insekata je potrebno.
Proces uzgoja ove sorte je vrlo jednostavan. Posebnu pozornost treba posvetiti tretmanu sjemena preplantom, a potom će usjev biti mnogo veći. Prije sadnje, važno je provesti pripremnu fazu, koja se održava mjesec dana. Gomolji moraju sortirati i osušiti, uzimajući osloboditi se od trule i oštećene primjerke. Kao sadni materijal prikladni gomolji, veličina kojih nije više od kokošjih jaja. No, povremena uporaba većih primjeraka moći će dodatno spasiti sortu od ponovnog rođenja.
Vijeće. Prije sadnje, svaki se gomolj mora podijeliti u dvije polovice, tako da se broj očiju koje su već uspjele proklijati ispostavi približno jednak u oba poluvremena. Pripremljeni materijal treba prenijeti u ugodnu toplu sobu, nakon što je posut vodom i prekriven krpom.
Ovo razdoblje je također pogodno za liječenje lijekovima koji štite od različitih vrsta patogena. Korisno je izvesti prah za pepeo. Svojstvo pepela za poboljšanje sinteze škroba može poboljšati okus krumpira. Pepeo se može posuti ne samo gomoljima, već i rupama, kao i tlom u proljetnom i jesenskom razdoblju.
O zaslugama i manama Time
Na identificiranu precocitost i otpornost na mnoge štetočine, prednosti ove sorte uključuju:
- visok sadržaj vrijednih aminokiselina i kompleks vitamina u gotovom proizvodu;
- dugo razdoblje skladištenja tijekom kojeg se kvaliteta proizvoda ne mijenja, očuvanje prezentacije je obilježje sorte, što je važno pri prijevozu proizvoda pri prodaji velikih količina robe.
Čak i vrijedna sorta krumpira kao što je Timo ima neke negativne točke koje je također važno uzeti u obzir pri odabiru ove sorte:
- nagla promjena temperature tijekom hladnog pucketanja i mraza značajno smanjuje prinos;
- uobičajen fenomen kratke vegetacije prilagođava bioritam biljke brzom rastućem stadiju razvoja, pa će klice stalno rasti tijekom sezone, zahtijevajući dodatne napore i vrijeme da ih se riješi.
Unatoč značajnim prednostima, mnogi uzgajivači krumpira ne čine nedvosmislen izbor u svoju korist, jer vjeruju da se ogroman potencijal ove sorte ne može uvijek ostvariti u ruskim geografskim širinama. Za velike gradove (Moskva, Sankt Peterburg, Nizhny Novgorod, Kazan, Perm i drugi) profitabilnije je kupiti gotove proizvode nego stvoriti uvjete za njihovu uzgoj. I u isto vrijeme, velika vojska vrtlara s velikim zadovoljstvom raste ovu raznolikost u vrt parcele, a prima zavidne rezultate.