- Informacije o kulturi
- Karakteristike i karakteristike sorte
- Agrotehnika raste
- Prednosti i nedostaci sorte
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Iskusni vrtlari mogu malo iznenaditi, većina sorti i hibrida rajčica im je dobro poznata. Međutim, uzgajivači i dalje rade i nude ljubiteljima rajčica sve više i više novih vrsta, koje ponekad nisu vrlo slične uobičajenim povrćem. Takve su primjerice rajčica Blue Bunch i paradajz Black Bunch. Ako prva od ovih sorti podsjeća na hrpu grožđa, onda druga izgleda više kao zrele šljive ili velike crne ribizle.
Informacije o kulturi
Crni rajčica je jedina od crno plodnih rajčica, u kojoj su plodovi zapravo gotovo crne boje (mnogi smatraju da je tamno ljubičasta), dok je kod drugih sorti slične boje vjerojatnije da će biti smeđe.
Crni klaster hibrid plod je mnogih desetljeća uzgoja, uglavnom nizozemskih znanstvenika. Pokušali su povećati sadržaj korisnog enzima antocijana (to jest, daje voćkama tamnu nijansu) kod divljih rajčica iz Južne Amerike, križanjem s običnim rajčicama, koje imaju antocijanin samo u stabljikama i lišću. Ovaj flavonoid je prirodni antioksidans koji blagotvorno djeluje na srce i krvožilni sustav, te poboljšava stanje kože.
Unatoč svojoj dugoj povijesti i popularnosti u Rusiji, ovaj hibrid još nije uključen u državni registar.
Karakteristike i karakteristike sorte
Raznovrsnost Crnog grozda ne može se smatrati hladno-otpornom, naprotiv, preferira topla i sunčana mjesta - upravo je u kultivaciji u takvim uvjetima da će otkriti svako svojstvo svojstveno njemu.
Ovaj hibrid su uzgajivači tvrdili kao rani zreli, jer je potrebno oko 2, 5 mjeseca od trenutka kada se pojavljuju prvi sadni plodovi.
Biljka ima gustu snažnu penjalicu koja dostiže visinu od jedan i pol metara, budući da je ova vrsta rajčice nepostojeća i neodređena. Korijenski sustav je razgranat, dobro razvijen. Lišće crne grozdove rajčice ima neobičan oblik, nalik rombu, obojena je tamno zelenom bojom, ima bore po cijeloj površini, ali nema dlake. Obloga grmlja je prosječna.
Crni klaster (sortni izgled)
Cvjetovi su žuti, s povećanom bojom do jezgre. Cvatovi su formirani jednostavni, srednji, nalaze se, u pravilu, iznad sedmog lista i iznad jedan za drugim. Oprašivanje se događa samostalno, pomoć insekata nije potrebna. Nakon formiranja jajnika na svakom cvatu, možete računati oko 10 budućih plodova, smještenih u obliku hrpe. Svi oni ravnomjerno rastu po cijeloj visini stabljike, pa se zrenje rajčica ne događa istovremeno, već se rasteže sve do početka hladnog vremena.
Naravno, glavno obilježje rajčica poput crnog ili plavog grozda je vrlo neobična boja voća: u crnom grozdu, one su doista ljubičaste, poput patlidžana. Nezrele rajčice, kao i ostale sorte, imaju zelenu kožu. Oblik rajčice ove sorte naziva se koktel, a težina svake nisko rezane rajčice ne prelazi 70 grama. Kada plod sazrije, boja kože mijenja se od tamno plave do tamno smeđe (postupno, prekrivajući se točkicama, koje se zatim spajaju i tvore novu boju). Meso ima jarko crvenu boju, umjereno je sočno, prosječne gustoće i uravnoteženo je u količini organskih kiselina i šećera, puno krutina. Plodovi su dvokomorni, s niskim sadržajem sjemena. Okus rajčica je specifičan, ovisno o uvjetima uzgoja (osobito insolaciji), vrlo je sličan okusu i mirisu zrelih šljiva.
Klaster rajčica crne boje može se koristiti prvenstveno u svježem obliku (to su djeca posebno ljubljena zbog svog neobičnog izgleda i slatkog okusa), kao iu salatama, juhama, sendvičima, za ukrašavanje jela.
Dodatne informacije. Kada se konzervira, boja rajčice mijenja se u svijetlosmeđu, stoga nažalost neće biti moguće pogoditi goste crnim krastavcima. Međutim, kod konzerviranja, rajčice ne pucaju i ostaju na tržištu. Vrlo zanimljiva boja su tjestenina i sok od rajčice. Kod polaganja, prema ocjenama vrtlara, okus rajčice blago se poboljšao nakon nekoliko tjedana.
Rajčica Black Bunch pokazuje prilično dobre prinose u zatvorenom i otvorenom tlu: ako se pridržavate agrotehničkih pravila uzgoja, od jednog grma možete skupiti do pet do šest kilograma plavozelenih plodova.
Agrotehnika raste
Ova vrsta rajčice razmnožava se sadnicama. Sjetva sjemena počinje početkom ožujka. Materijal sjemena stavlja se na dubinu od centimetra u posebno pripremljenim sadnicama s korakom od oko 2-3 centimetra. Mora se osigurati da sadnja nije predebela - zbog čega će sadnice biti slabije. Optimalna temperatura klijanja smatra se sobnom temperaturom (od 20 do 22 stupnja Celzijusa), au takvim se uvjetima može očekivati škripa za pet dana. Osvjetljenje treba povećati, ako nema dovoljno prirodnog svjetla, potrebno je istaknuti sadnice. Da bi se spriječilo prerano rastezanje biljaka, poželjno je na samom početku smanjiti temperaturu za nekoliko stupnjeva.
Nakon što se par prvih pravih listova pojave iznad zemlje, sadnice se moraju zaroniti, tj. Treba ih smjestiti u različite spremnike.
Briga za sadnice rajčice Black Cluster podrazumijeva periodično vlaženje tla, popuštanje, a potrebno je i buduće rajčice nahraniti ekstraktom drvenog pepela (to će pomoći izbjeći bolest crne noge, koja je tako karakteristična za obitelj velebilje).
Mlade rajčice sade se na otvorenim krevetima kada dosegnu najmanje 50 dana (bolje je pričekati dva mjeseca), otprilike u posljednjem desetljeću svibnja.
Obratite pozornost! Do trenutka kada se sadnice presele na stalno mjesto, ne bi trebalo biti mraza na tlu, jer u suprotnom može izbiti.
Preporučljivo je da sadnice prije otprilike tjedan i pol otvrdne, stavljajući ih na neko vrijeme na hladno mjesto. Stoga se biljke brže prilagođavaju na otvorenom.
Uzorak sadnje trebao bi biti takav da maksimalno četiri grmlja rajčice po četvornom metru kreveta. Uzgoj crnog grozda preporuča se u dva stupca, tako da se ostale pastorke moraju ukloniti kako se pojavljuju. Ljestu koja raste pod voćnim četkicama također trebate pokupiti za bolju prehranu rajčica. Poželjno je ugraditi kočnice koje su već u fazi sadnje kako bi biljke lakše izdržale usjev zrenja.
Shema sadnje rajčice
Briga za biljke sastoji se u periodičnom zalijevanju tla čistom vodom, naknadnim otpuštanjem i plijevljenjem korova. Paradajz crni klaster preferira uzgoj na laganim i hranjivim tlima, pa je preporučljivo hraniti grmlje nekoliko puta tijekom vegetacije mineralnim gnojivima (prva primjena se preporučuje dva tjedna nakon presađivanja sadnica na otvoreno tlo).
U rajčici, Crni grozd u opisu i opisu sorte ukazuje na to da ima povećani imunitet na bolesti karakteristične za noćna zvijezda, primjerice kasno palež. Međutim, profilaktičko prskanje i dalje vrijedi zaštititi manje otporne biljke. Za tu svrhu mogu se koristiti borna kiselina, jod ili kalijev permanganat u otopinama, antifungalni lijekovi.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednost ove sorte, prije svega, je neobično bojanje voća koje privlači pozornost. Blagotvorno za zdravlje je visoki sadržaj prirodnog antioksidansa antocijanina, koji boju crne grozdove boje u tamno ljubičastoj boji. Specifičan okus rajčice s šljivom omogućuje kulinarske pokuse i kuhanje, primjerice umak od šljive bez ikakvih šljiva. Također, nesumnjiva prednost ove sorte je njegova otpornost na gnojne lezije i fitophtoru. Crni grozd se lako transportira i ima veću kvalitetu održavanja.
Obratite pozornost. Nedostatak se može smatrati činjenicom da uz nedostatak topline i svjetla sunca kada se uzgajaju, rajčice ne dobivaju okus i miris voća. Novac vrtlari može biti teško odrediti stupanj zrelosti rajčice zbog tamne boje voća. Neki se žale na gustu kožu rajčica i blago kiseli okus. Još jedna neugodna osobina je činjenica da ovaj hibrid ne daje sjemenke koje nose voće, nakon što kupite sjeme i nastavite raditi svoj posao.
Neobična sorta Black Cluster - "šljiva" rajčica, koja će privući pažnju i vrtlara i gostiju na blagdanskom stolu. Jednostavan za njegu, prilično plodan, može postati pravi ukras vrta.