Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Bijeli kupus jedan je od najpopularnijih usjeva u Rusiji. Teško je zamisliti rusku kuhinju bez tradicionalnog borča ili soljanke. Kupus je bogat vitaminom C, mineralima i proteinima. 100 g povrća sadrži samo 30 kalorija.
Vrste sorti
- Rani. Žetva se može sakupiti za 50-60 dana. Razlikuje se glomaznost. To uključuje rano žarište kupusa.
- Srednje rano. Održava se za 70 dana. Kupus se koristi u salatama i drugim jelima. Takve sorte su lipanj, dar, zlatni hektar.
- Je srednji. Trebat će i do 1, 5 mjeseca. na zrenje. Prikladno za kiseljenje, ali ne i za duže vrijeme.
- Srednje kasni. Period zrenja je oko 80 dana. Popularni hibridi su sudac 146 i Krasnodar 1.
- Kasno je. Žetva će biti za 6 mjeseci. Kupus se skladišti do proljeća, univerzalan u uporabi. Moskva kasnih 15, Amager 16, Ženeva F1 su se dobro pokazali.
Opis vrste kupusa Točka
- Težina usjeva - do 1, 7 kg.
- Zaraje za 2 mjeseca.
- Oblik - konusni, s valovitim rubom lista kupusa.
- Promjer ispusta je do 70 cm.
- Broj lišća - do 18 kom.
- Prinos kupusa iznosi 8 kg / m2.
- Imunitet na crnu nogu i bakteriozu sluznice.
- Zahtijeva prevenciju štetočina od fuzarija i insekata.
- U kuhanju koristi svježe.
Posebnost je otpornost na pucanje.
Kako rasti
Sjeme ranog bijelog kupusa, točka je posijana krajem ožujka. Za početak, treba ih očvrsnuti: umotati u vlažnu gazu i čuvati u hladnjaku 24 sata. Zatim ulijte pripremljenu zemlju u lonce, dublje sjemenke za 1 cm, ostavljajući 2 cm između redova, nakon što se pojave 2 lišća, presadite sadnice u pojedinačne posude.
Sadnice u obliku kupusa
Za sadnju preferiraju nizine, gdje se voda akumulira. Pa, ako je ranije na ovom mjestu rasla mrkva, krastavac, luk ili češnjak. Ako je tlo kiselo, dodajte 250 g krede po 1 m2. U proljeće, morate otpustiti tlo, razbiti kvržice i navlažiti tlo.
Čim raste 5-6 punog lišća, vrijeme je za prijenos sadnica na mjesto. Optimalna shema sadnje: 30 cm x 40 cm Postupak treba obaviti u oblačno vrijeme, a nakon iskrcaja zaštititi sadnice od sunca.
Na bilješci. Zasijano kupus je bolje posuti suhim tlom. To će uštedjeti od isušivanja tla i stvaranja kore.
Brzo sazrijevanje potiče se hranjenjem. Tijekom formiranja listova povrće treba dušična gnojiva. U razdoblju vezanja - kalij. 5-7 dana nakon sadnje, prelijte kupus otopinom uree: 50 ml na 5 l vode. Voda treba biti 4 puta tjedno. Nakon svakog navodnjavanja važno je otpustiti tlo i raspršiti biljke.
Kontrola insekata i prevencija bolesti
Štetnici i gljivične bolesti glavni su neprijatelji dobre žetve. Za rano bijeli kupus, ličinke mušice su opasne. Znak poraza je plavkasta nijansa lišća i uvenuće na suncu. Za uništavanje ličinki upotrijebite prašinu heksaklorana i DDT prašinu. Otopine poprskajte kupus 2 puta u 2 tjedna. Pijesak i naftalen se gnječe za tlo.
Kupus Point - odličan izbor, uz pravilnu njegu, usjeva sigurno neće razočarati.
Rani kupus idealan je za svježe salate i boršč, soljanku. Prilikom odabira sorte treba se usredotočiti na hibride otporne na bolesti. Uostalom, kulture koje vole vlagu osobito su atraktivne za spore kukaca i gljiva. Najpopularnije sorte koje su otporne na mraz, bolesti, štetočine.