- Značajke vinogradarstva u srednjoj traci
- Vrste grožđa
- Što sorte grožđa su najbolje posađene u Moskvi
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Mišljenje da grožđe može rasti samo u južnim geografskim širinama potonulo je u zaborav. Stanovnici središnjih i sjevernih regija uspješno uzgajaju ovu divnu zdravu bobicu u svojim vrtovima. Uostalom, razvijene su mnoge sorte grožđa s kratkim razdobljem zrenja, s povećanim zimskim otporom. Štoviše, zbog specifičnosti regija, mnoge bolesti nemaju vremena za rasplamsavanje, na primjer, sive truleži.
Značajke vinogradarstva u srednjoj traci
Da bi se postigli najbolji rezultati u uzgoju ove bobice, treba znati ne samo koje sorte, kada i kako saditi, nego i uzeti u obzir osobitosti klime i tla. Područje Moskve nalazi se u središnjem dijelu istočne Europe. Zima u umjereno kontinentalnoj klimi počinje u studenom i završava se u ožujku. Snižavanje temperature je ispod 30 ° C. Uz visinu snježnog pokrivača od 20-25 cm, zamrzavanje tla je moguće na 65-70 cm. Ljeti je toplo, s umjerenim padalinama.
S obzirom na klimatske značajke i skupljanje odgovarajućih sorti, vinogradari postižu vrlo dobre rezultate. Potrebno je odabrati sorte s dobrom zimskom tvrdoćom (grožđe zimske otpornosti od -14o-16o C, definitivno nije prikladno) i razdoblje dozrijevanja od 85 do 150 dana, s duljim (iznad 150 dana) zrelim bobicama neće raditi.
Grožđe za srednji pojas
Savjet! Grožđe, koje traje 80-110 dana, smatra se ultra ranim i može se uzgajati u moskovskoj regiji na otvorenom.
Sredinom sezone smatraju se sorte koje traju do 130 dana, a ako su smještene u sunčanim dijelovima vrta u blizini gustih ograda i zidova, može se postići dobra žetva. Ostale vrste grožđa (starenje više od 130 dana) bez staklenika ne mogu se uzgajati.
Vrste grožđa
Po načinu korištenja grožđa je podijeljen u tri kategorije:
Blagovaonica. Jagode ovog tipa se jedu, bez ikakve obrade - svježe.
- Obljetnica Novočerkaska;
- Kišmiški sjaj;
- Tason.
Tehnička. Bobice za preradu (iscijedite sok, napravite vino ili kompot).
- a;
- kristal;
- Isabella;
Isabella
Dekorativni. Uz pomoć nekih sorti grožđa možete ukrasiti svoj vrt sadnjom vinove loze s prekrasnim listovima i plodovima na posebnim pergolama:
- Kristalno grožđe;
- Platovsky;
- Saperavi.
Uzimajući u obzir sve karakteristike klime i obilježja određene vrste kulture, uzgajivači donose mnogo različitih sorti, donoseći plodove u područjima s hladnijom klimom.
Što sorte grožđa su najbolje posađene u Moskvi
Najbolje mraz-otporne ne-krovne sorte grožđa, za moskovsku regiju, razrijeđene su, što uopće nije teško:
- a;
- Obljetnica Novočerkaska;
- Kišmiški sjaj;
- Tason;
- kristal;
- Biseri Saba;
- Isabella;
- Preobraženje;
- Super extra;
- Ljepota Sjevera.
Za njihovo uzgoj ne zahtijevaju staklenike ili druga posebna skloništa. Također ne-pokrivaju vrste su imuni na sve vrste bolesti i štetnika.
Tason
alfa
To je vrlo nepretenciozan, mraz otporan grožđa, koji se ne boje čak i četrdeset stupnjeva mraz, prinos nakon takvih mrazeva ne pada. Grm je vrlo visok, s kistovima umjerene veličine, koji se sastoje od plavo-crne boje, s voskastim premazom, bobicama. Istina, oni su blago kiseli, što nije vidljivo u obrađenom obliku.
Obljetnica Novočerkasa
To je jedna od najboljih vrsta južnog bobičastog voća koju kultivira amaterski uzgajivač N.V. Krainov. Na visokom grmu rastu impresivne nakupine stožastog oblika, težine do 1, 6 kilograma, ali uz pravilnu njegu tri puta više. Jagode su žuto-ružičaste boje, težine do 800 g, izduženog oblika šljive sa sočnom slatkom pulpom i gustom kožom koja se lako jede. Ovo je stolni pogled s velikim ukusom.
On se ne boji spuštanja temperature na -25 ° C (ne možete čak ni pokriti).
Važno je! Ako nema sigurnosti da neće biti hladnije, bolje je zagrijati termofilnu kulturu. Također pozitivna značajka je rano sazrijevanje, samo 112-122 dana.
Obljetnica Novocherkassk je otporna na gljivice, ali zbog prevencije neće nauditi procesuiranju grmlja. Od pernatih ljubitelja grožđa i ose pomoći će pokrivanje mreža koje mogu pokriti ili cijelu biljku ili samo pojedinačne četke.
Kišmiško zračenje
Ova slatka sjemenska bobica dobiva se uzgojem Pink Kishmisha s kardinalom. Trajanje zrenja je rano prosječno od 115 do 135 dana. Njegovo ime u potpunosti opravdava: na suncu, ružičasto-ljubičasta bobica kao da emitiraju svjetlost. Radish blistava kishmish - beskostochkovy, odnosi se na stol sorti, s vrlo slatko bobica, okupili u labav klastera težine 700-900 g. Ona sazrijeva oko rujna, njegova produktivnost je povećana, na 14 kg iz grma. Najbolje je uzgajati ovu vinovu lozu slatkim bobicama na posebnim uređajima: lukovima ili sjenicama, tako da je grožđe dobro puhano od vjetra kako bi se izbjeglo gljivične infekcije. Ova se sorta može savršeno samopliniti, ne treba treći-oprašivač.
Kišmiško zračenje
Tason
Uzgajivači u VNIIViV ih Ya.I. Potapenko prešli Italiju razreda sorti s sortom Zorevoy, ispostavilo stolno grožđe i zrelost 13-15 tjedana nakon pupova, o posljednjem desetljeću kolovoza. Stožaste četke teže do 600 g. Ako se cijeli proces uzgoja odvija ispravno, može biti i više od jednog kilograma. Zelenkasto-ružičaste jagodičaste jagodice. Razlikuju skladan okus s izraženom notom muškatnog oraščića.
List u Thasonu je lagani smaragd, u obliku srca, snažno seciran. Cvijeće biseksualan, za sigurnost integriteta vrsta ne može brinuti.
Važno je! Opipljiv nedostatak - jako je pogođen gljivama, potrebno je provesti tretman pesticidima.
kristal
Ova sorta se uzgaja složenom kombinacijom. U početku, sorte Challotsi Layosh bile su križane s Amurskim, a zatim je dobivenim vrstama dodan Villars Blanc otporan na mraz. Rezultat je bio raznolikost s izvanrednim karakteristikama: slatka je i vrlo zimska. Ova raznovrsna sorta proizvodi izvrsna vina.
Period sazrijevanja sorte kristalnog vina je od 110 do 115 dana. Traje sredinom kolovoza.
Važno je! Saginjući se na grm gotovo do samog mraza, bobice kristala neće izgubiti svoju prezentaciju.
U ovom trenutku, on "ispunjava" slatkoću, koja je kvalitetna ako su plodovi samo tamo, ali za vinarstvo nije sasvim prihvatljivo.
Sorta je otporna na mraz, ne boji se spuštanja temperature na -29 ° C. U Moskvi regiji, slanje ga na zimu, moguće je učiniti bez zakopavanja, i samo orezati i izolirati ispravno.
Imunitet na gljivične bolesti, kao i povećani imunitet na razini gena od sive truleži vrlo je ugodan vinogradarima. Grmlje srednjerosle. Listovi su u obliku srca, a na istoj su biljci rezani različito. Plodovi su srednje veličine, do 2, 5 grama, skupljeni u čiste četke težine do 200 grama. Boja zaobljenih bobica svijetlo je zelena s dozom voska.
Dobar kristal u proizvodnji vina, u prazninama za zimu i konzumiranje sirovina.
kristal
Biseri Saba
Na industrijskoj razini, biseri se nisu pokazali najboljima. Četke su male, do 120 grama, pucanje plodova se povećalo, tijekom transporta zgnječen.
Ali za sve svoje nedostatke postoje plusevi:
- Brzo sazrijevanje unutar 110 dana;
- Ugodan uravnotežen okus;
- Lijepo glatko voće.
Biseri se ne boje zimskih mraza. Ako termometar ne padne ispod 27 stupnjeva, vino se ne može zagrijati, ali za Moskvu još uvijek je bolje da se zagrije za zimu, čak će i jedan hladan dan uništiti vinovu lozu.
Mala okrugla bobica zlatno-zelene boje s bijelim voskom u obliku i boji ne smije biti više od 2 centimetra, a podsjeća na bisere, pa stoga i ime ove sorte grožđa.
Važno je! Ova sorta ne bi trebala prespavati, bobice su neugodan okus.
Sorta je vrlo sklona grašku, iako su cvijeće biseksualne. Ako za velike količine ovaj biser nije baš prikladan, onda za privatne vinograde, osobito tamo gdje se klima ne može pohvaliti toplom zimom, ovaj super rani pogled je vrlo prikladan.
Isabella
Ovo je vrlo popularna sorta. Niti stanovnici Moskve i Moskve, koji se bave vinogradarstvom, ne mogu je zaobići. Općenito, sorta je sve dobra, nepretenciozna u poljoprivrednoj tehnologiji, s dobrom zimskom tvrdoćom, je kantina-tehnička, koja je univerzalna. Koristi se svježe, pravi sok, kompote, džem i žele, kao i vino. Vrlo veliki nedostatak za Isabellu je njegova duga vegetacija - više od 160 dana.
Isabelline tamno-ljubičaste bobice su okrugle, promjera do 2 cm, imaju kiselo-slatki okus s aromom jagoda, što se ne može miješati ni s čim.
Važno je! Grožđe Isabella sadrži mnogo fitoncida. Zbog toga sok ima antibakterijska svojstva.
Ako slijedite sva pravila za sadnju i uzgoj ove sorte, možete uzgajati i ove prekrasne grožđe u Moskvi.
transformacija
To je relativno mlada sorta koja je uspjela pokazati vrlo dobre kvalitete. Rano je i dobro ukorijenjeno, sazrijeva za 100-120 dana. Kiselo-slatke bobice u obliku prstiju, čija je boja ljubičasta, skupljaju se u gracioznoj hrpi, težine od 550 g do 2, 0 kg. Vinogradari iz moskovske regije naglašavaju odličan prinos do 18 kg.
Zimi bez zaklona do -24 ° C, potrebno je zagrijati se ispod.
I naravno postoje nedostaci:
- Gljivična infekcija;
- Oštećenja usa;
- Ne voli vlagu.
transformacija
Super ekstra
Evgeny Pavlovsky donio mnogo različitih sorti grožđa. Super Extra je također njegova zamisao. "Roditelji" Super Extrasa su Sora Talisman i kardinal. Ultra rana sorta u svakom pogledu odgovara za uzgoj u hladnim regijama Rusije:
- rana zrelost;
- Otpornost na smrzavanje;
- Imunitet na bolesti;
- Kvalitetan prijevoz.
Lako je zamijeniti prefiks "super" za sve te karakteristike. Na snažnom, visokom grmu ima mnogo četkica težine oko 800 g, koje se sastoje od zelenkasto-jantarnih bobica sa slatkom mesnatom pulpom. Listovi su pet prstiju, blijedozeleni. Cvijeće biseksualne. Prinos je visok, do 16 kg.
Razmnožava se reznicama, sadnicama i presađivanjem.
Ljepota Sjevera
Mnogi moskovski uzgajivači tvrde da je nužno pokušati uzgojiti ljepotu sjevernog grožđa. Ova nepretenciozna sorta, ne boji se mraza do -24 ° C, a pod skloništem i -30 ° C nije zastrašujuća. Jagode su zelene boje, a kada su potpuno sazrele, postaju gotovo bijele, s preplanulom. Kušajte kolač, kiselo.
Važno je! Primjena grožđane ljepote sa sjevera trudnica ima dobar učinak na formiranje fetalne neuralne cijevi.
Mnoge sorte zonirane za središnju Rusiju mogu zimi bez skloništa, ali je bolje ne riskirati, u tim regijama nije neuobičajeno kada termometar padne ispod 30 ° C.
Uspoređujući za sebe sve prednosti i nedostatke svake sorte, karakteristike njihove osobne parcele, što je njezino tlo i sunčevo osvjetljenje, svatko odlučuje za sebe koje je grožđe bolje posaditi u moskovskoj regiji. Ostaje kupnja sadnica i raste divna grožđa na njihovim pogreškama i pobjedama.