Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Početak sadnje sadnog materijala kupusa treba provoditi u određenom vremenskom razdoblju. Sjetva sjemena ovog povrća u prerano vrijeme će dovesti do prekomjerne klijavosti sadnica prije uspostavljanja temperaturnog režima pogodnog za sadnju sadnica na stalno mjesto. S obzirom na dane koji se preporučuju za sadnju kupusa, smatra se obveznim agrotehničkim stanjem kako bi se osigurala potrebna njega za uzgojeno povrće.
Informacije o kulturi
Preci kupusa smatraju se divljom vrstom divljih vrsta mediteranske regije. Drevna Iberia je prva regija u kojoj su počeli kultivirati ovu kulturu prije nekoliko tisuća godina. Područja daljnje distribucije kupusnih biljaka postala su egipatska država, Grčka i Rimsko carstvo. S početkom novog razdoblja uzgoj kupusa dolazio je na Balkansko poluotok i na Područje Zakavkaza.
"Izbornik Svyatoslav" - najstariji priručnik Kijevske Rusije, iz 1076. godine, ima cijeli odjeljak o kupusu. Razvoj ovog povrća u našoj zemlji bio je pod velikim utjecajem E.A. Grachev je domaći uzgajivač koji je stvorio brojne sortne varijacije. Najpovoljnija klima za uzgoj kupusa smatra se umjereno hladnom.
Kada zelje proklija nakon sjetve
Zanimljiva činjenica. U sibirskom području Rusije, kupus je najvažnija biljna kultura.
U kuhanju su dostupne različite tehnologije obrade kupusa:
- svježe povrće;
- kuhanje;
- gašenje;
- soljenje;
- kiseljenje;
- marinadu;
- sušenje;
- smrzavanje;
- nadjev.
Korisne informacije. Kvaliteta povrća određena je gustoćom glave.
Određivanje prikladnosti određene sorte za fermentaciju može biti u smislu sadržaja šećera.
Za ljekovite svrhe plodovi kupusa počeli su se koristiti u starim grčkim i rimskim državama. Fino sjeckani svježi kupus se odavno koristi kao visoko učinkovito antibakterijsko sredstvo. Osim toga, ovo povrće ima anti-sklerotični učinak. Vlakna kupusa uklanjaju kolesterol iz tijela, što je prevencija ateroskleroze. Kiseli kiseli krastavac ima laksativni učinak, potiče izlučivanje žuči i poboljšava probavu. Velika količina kalija u povrću pomaže ukloniti višak tekućine iz tijela.
Prosječan pH za uzgoj kupusa je 7.
Možete povećati prinos sadnjom kupusa nakon sljedećih usjeva:
- luk
- krumpira;
- repa;
- rajčice;
- višegodišnje bilje.
Kulture koje su neprihvatljive za upotrebu kao prethodnici:
- kupus;
- rotkvica;
- repa;
- rotkvica;
- brokula;
- vrsta cvjetače;
- potočarka.
2 godine - dopušteno razdoblje za uzgoj kupusa na jednom mjestu.
Sadnja kupusa
Popis vrsta tla na koje je sadnja kupusa neprikladna:
- teška glina;
- pijesak;
- kiselo.
Također, zemljište za uzgoj sadnica kupusa treba biti otvoreno i dobro osvijetljeno.
Popis najpopularnijih sortnih stavki uključuje:
- Lipanj je rano otporna na hladnoću. Boja glave je svijetlozelena, struktura je gusta, težina je 2 kilograma. Sorta ima dobre gastronomske karakteristike;
- Dumas F1 je visokorodna sorta koja se ne može napuknuti. Struktura glave je gusta, oblik je okruglog, vanjska boja je zelena, unutra je slama, težina je 1 kilogram. Sorta ima dobre gastronomske karakteristike, pogodna za prijevoz na velike udaljenosti. Prihvatljiva kultivacija u uvjetima gustih zasada;
- Tobiah F1 je varijabla koja ne puca. Težina glave kupusa je 6 kilograma, vanjska boja je zasićena zelena, unutra je svijetlo žuta. Sorta ima dobre gastronomske karakteristike i otpornost na bolesti. Preporučuje se za fermentaciju;
- Atria F1 je visokoprinosna sorta kasnog zrenja koja se ne može napuknuti i nalikuje Slavi. Težina glave - 3 kilograma, boja tamno zelena. Na listovima naglašenog voska. Sorta ima dobre gastronomske karakteristike i otpornost na bolesti. Preporučuje se za fermentaciju;
- Midor F1 je srednje kasna sorta. Boja glave je svijetlo zelena izvana, iznutra bijela, veličina je srednja, struktura je gusta. Na listovima naglašenog voska. Sorta ima dobre gastronomske karakteristike. Preporučuje se za uporabu u salatama i pri izradi praznina;
- Trgovac je sorta otporna na bolesti srednje dobi. Boja glave glave je zelena, iznutra bijela, težina je 2, 2 kilograma. Razred je prikladan za dugotrajno skladištenje. Preporučuje se za kiseljenje i soljenje;
- Snjeguljica je srednje kasna sorta pogodna za dugotrajno skladištenje. Struktura glave je gusta, ravnog oblika, težine - 3 kilograma. Sorta je otporna na propadanje, bolesti, štetočine, pogodne za prijevoz na velike udaljenosti. Preporučuje se za fermentaciju;
- Valentina F1 je kasno zrela visokorodna sorta pogodna za dugotrajno skladištenje. Veličina glave je srednja, težina je 3, 5 kilograma, struktura je vrlo gusta, vanjska boja je zelena, unutrašnjost je bijela. Sorta ima dobre gastronomske karakteristike.
Kupus Valentine
O sadnji i klijavosti sjemena
Mnogi početnici vrtlara zainteresirani su za pitanje zašto je razdoblje sjetve posljedica sorte koja pripada određenoj skupini, te da li sorta utječe na vrijeme, koliko dana kupus izvire nakon sjetve. Sve sorte ovog vrta izrastaju u isto vrijeme. Sjedni sadni materijal, čije čuvanje ne prelazi tri godine, raste u brzom vremenu - nakon 10 dana. Sjeme prikupljeno prije nekoliko godina, raste u 14 dana. Osim toga, staro sjeme uopće ne može uskrsnuti.
Rano proljetno razdoblje je vrijeme za sadnju ultra ranih i ranih sorti zrenja. Postavljanje takvih zasada u staklenik ubrzat će proces klijanja, nakon koliko dana će se zasijati kupus, zbog nepostojanja potrebe za daljnjim presađivanjem u staklenik koji može dovesti do deformacije korijenskog sustava.
Važno je! Sredina ožujka je vrijeme za sjetvu ranih sorti. Sadnja krajem mjeseca omogućit će kasniju berbu povrća. Početak travnja je vrijeme za sjetvu srednje kasnih sorti. Sredina travnja je vrijeme za sjetvu kasnih sorti.
Vrijeme klijanja
Kvaliteta agrotehničkih mjera njege utječe na dan kada se sije sjeme kupusa proklija. Sadnja tla treba biti plodna, minimalna temperatura zraka treba biti + 15 ° C. Također, sadnice bi trebale imati dobru pokrivenost.
Osim toga, zemljište za sadnju treba zagrijati - prilikom sjetve sjemena u hladnom tlu klice će moći klijati tek nakon 3 tjedna. Isto vrijedi i za parametre vlage u zemljištu za sadnju.
Korisne informacije. Visoka cijena granuliranog sjemenskog materijala zbog prisutnosti prerade, uključujući mineralna gnojiva, jamči sposobnost klijanja za sva sjemena u roku od 10 dana.
Kako ubrzati klijanje sjemena
Jedan od načina za ubrzanje klijanja, za klijanje sjemena, je namakanje u odmrzavanju ili kišnici 12 sati. Zamjenu vode treba provesti 3 puta, miješajući tretirano sjeme. Zatim, sadni materijal treba raspadati na vlažnu gazu, prekrivajući je odozgo, pod uvjetima temperature zraka od + 22 ° C.
Sjetva sjemenki kupusa
Da bi se smanjilo vrijeme pojavljivanja sadnica sjemenki kupusa može biti jedna od tri metode:
- mjehurićem, koji se sastoji u namakanju sjemena u vodi obogaćenoj kisikom;
- otvrdnjavanje, premještanje sjemena iz hladne u tople temperature;
- vernalizacija - namakanje sjemena u hladnoj vodi dugo vremena prije sjetve.
Razlozi nedostatka klijanja
Snimci se ne mogu penjati iz nekoliko razloga:
- niska temperatura zraka;
- prekomjerno navodnjavanje;
- propuštanje drenažnog sloja.
Da biste osigurali da se snimanje počne pojavljivati što je brže moguće, možda slijedeći ove smjernice kako biste ubrzali postupak:
- zagrijati tlo prije sjetve;
- kupujete sjeme visoke kvalitete;
- ne koristiti loš sadni materijal;
- osigurati umjereno zalijevanje;
- osigurati klijanje u temperaturnim uvjetima koji nisu niži od + 20 ° C;
- stvoriti dobre uvjete osvjetljenja.
Vrijeme nastanka sadnica ovisi o kvaliteti njege i vanjskim uvjetima. Međutim, sjeme koje se kupuje također mora biti visoke kvalitete.