Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Koza je jedna od prvih životinja koje je čovjek ukrotio. Prema istraživačima, to se dogodilo prije 9000 godina. Od tada su uzgajivači radili na uzgoju i usavršavanju novih pasmina tih životinja. U različitim dijelovima svijeta, poljoprivrednici preferiraju različite vrste ovisno o klimi i svrsi uzgoja. Ruski poljoprivrednici, primjerice, preferiraju sljedeće pasmine: Zaanenskaya, Gorkovskaya, Toggenburgskaya, Russkaya belaya.
Ovisno o tome što uzgajivač na kraju želi dobiti, koze se dijele na nekoliko vrsta:
- vuna;
- dolje;
- mliječne i vune;
- mliječni.
U Rusiji su mliječne pasmine u najvećoj potražnji, budući da su one najtrajnije, a mlijeko se, unatoč visokom udjelu masti, lako probavlja čak iu tijelu jednogodišnjih beba. Pasmine kozjih mesa su druge najpopularnije zbog prehrambenih svojstava i velike potražnje za mesom u trgovinama.
Smjer mesa
Najčešća jela su:
Boer koza
Odabrana je u dvadesetom stoljeću miješanjem indijskih, južnoafričkih i europskih pojedinaca. Danas je od svih mesnih pasmina najčešći u svijetu.
Odijelo se odlikuje izvjesnom originalnošću: glava, vrat, noge i rep, u pravilu su svijetlo smeđe boje, a torzo bijeli. Ali životinje također mogu biti crne i žute boje.
Boer koza
Samo tijelo je mišićavo i veliko. Mužjaci mogu doseći težinu do 150 kg, ženke do 100 kg. Ako je briga o kozama ispravna, mogu se grudati kod troje djece, svaka teži oko 4 kg, a dnevni porast može biti i do 0, 5 kg.
Meso ove pasmine ima nježnu teksturu i preporučuju ga liječnici kao dijeta. Koze imaju visoku izdržljivost i prilagodljivost nepovoljnim životnim uvjetima.
Važno je! Životinje ove sorte su poslušne, skromne u hrani i mogu pasti na pašnjacima s iznimno slabom vegetacijom. Ali u ovom slučaju, farmeri moraju biti spremni na činjenicu da pojedinci iz borova mogu oštetiti stabla tako što će jesti donje grane.
Grčki lokalni
Budući da ova pasmina nema specifičnu karakterističnu boju, mogu biti različitih boja: od sive do crne. A crna koza izgleda impresivnije. Za razliku od Boersa, ova pasmina teži puno manje - odrasli dostižu samo 65 kg, ali njihovo meso ima neobično nježnu teksturu s ugodnim okusom bez neugodnog mirisa.
Unatoč velikom vimenu, ne treba očekivati puno mlijeka od njih, jer za godinu dana mogu dati samo do 100 litara. Grčke pasmine su izdržljive, lako se mogu prilagoditi klimatskim zonama u kojima se čuvaju, otporne su na bolesti. Nije ih teško uzgajati, jer mogu pasti čak iu planinskim područjima.
K oki
Boje ovih koza mogu biti bijele, crne i smeđe. Tijelo, kao i sve mesne pasmine, mesnato je i mišićavo, noge su duge i snažne. Rogovi su veliki, mužjaci su uvijeni, ženke su ravne, male veličine. Težina životinja je oko 60 kg, iako mužjaci mogu dostići i do 90 kg. Meso se cijeni zbog velike količine hranjivih tvari koje sadrži. Od njih se također ne može očekivati veliki prinos, ali ženka ima dovoljno hrane za dvije koze. Ova pasmina je otporna na mraz, suše i vruće temperature, kao i nepretenciozan sadržaj.
Smjer za mliječne proizvode
To je najčešća skupina. Čuvaju se iu velikim farmama iu dvorištima dvorišta.
Najčešće vrste mliječnih proizvoda su:
- Zanenskaya;
- Gorki;
- Koza Lamancha;
- Murcia Grana;
- nubijski;
- Shami koza;
- Ruski bijeli;
- Toggenburgskaya;
- Francuski Alpine;
- Češka.
Sljedeće sorte su najpopularnije u Rusiji.
Saanen
Najtraženija pasmina ne samo u Rusiji, već iu svijetu uglavnom zbog lako probavljivog mlijeka i velikih količina mlijeka. Uzgajan je u Švicarskoj. U prosjeku godišnje, koze mogu proizvesti 600-1200 litara mlijeka s visokim udjelom masti do 4, 5%. Još jedna prednost je visoka prilagodljivost klimatskim uvjetima u kojima se nalaze. Životinje su nepretenciozne, imaju visoku plodnost. Kako bi povećali proizvodnju mlijeka, poljoprivrednici uzgajaju Zaanenske koze, miješajući ih s drugim mliječnim pasminama.
Gorki
Pasmina je uzgajana iz ruskih bijelih koza prelaskom sa Zaanenskom kako bi se povećali prinosi mlijeka. Boja je bijela, ponekad glava može biti smeđa. Životinje imaju prosječno oko 50 kg, ali ih zadržavaju zbog visoke produktivnosti proizvodnje mlijeka. Tijekom razdoblja laktacije (oko 10 mjeseci) možete dobiti od 500 do 1000 litara mlijeka, dok je sadržaj masti oko 5%. Sir se proizvodi od mlijeka. U pravilu se kod lambinga rađaju 2 lampe, ali se bilježe slučajevi rođenja i 4 zdrave bebe.
Važno je! Nakon 6 mjeseci od vremena janjenja, sadržaj masti u mlijeku Gorky smanjuje se gotovo 2 puta, ali to je normalno.
Goat toggenburg
Za razliku od svojih rođaka iz mlijeka, te životinje imaju minijaturne vanjske karakteristike, ravno leđa, velike mesnate uši, razvijeno vime i dug vrat s malom glavom. Komolja koza (ove pasmine nemaju rogove) neobično je plodna: može se janjeći 3 puta u 2 godine. Visoka produktivnost - do 1000-1200 kg mlijeka godišnje. Zbog svojih hranjivih tvari, Toggenburgovo mlijeko čini sireve vrhunske kvalitete. Odrasli pojedinci malo teže - do 60 kg. Njihova dlaka je glatka i sjajna.
Toggenburgske koze
Važno je! Krzno ove sorte vrlo se cijeni zbog svoje bjeline.
Ruski bijeli
Ova odijela s bijelim kopitima najčešće su u ruskim selima. Razdoblje laktacije obično traje 7-8 mjeseci, za to vrijeme možete dobiti do 500 litara mlijeka sa sadržajem masti do 5%.
Važno je! Produktivnost ruskih bijelaca ovisi o prehrani. Ako se uzgajaju, koze mogu proizvesti i do 700 litara, najbolji pojedinci mogu proizvesti i do 1000 litara zbog dodavanja utvrđenih kompleksa za hranjenje.
Deblo je u obliku bačve, čučanj. Životinje imaju široku prsnu kost, male uši i velike polumjesečeve rogove. Kosa je obično duga, ali postoje i kratkodlaki pojedinci. Jedna janjetina može donijeti 1-2 mladunca. Odrasli imaju nisku težinu (35-50 kg). Životinje imaju izuzetnu izdržljivost i nepretenciozan sadržaj.
Češka pasmina koza
Češka koza je posebno produktivna. U prosjeku, uz pravilnu njegu, te koze postaju pravi prvaci u prinosu mlijeka - do 2300 kg mlijeka s relativno niskim sadržajem masti do 3, 5%. To su graciozne životinje s gracioznim položajem. Odijelo je smeđe, crvene boje. Obojica su rogata i bez rogova. Koze izvana nalikuju na psa i imaju istu poslušnu i nježnu prirodu - spremne su svugdje slijediti vlasnika. Za jednog potomka donesite 1-2 klinca. Mužjaci teže prosječno 75-80 kg uz rast do 85 cm, ženke 10 cm niže s prosječnom težinom od 55 kg.
Češke koze
La Mancha
Nastaju artiodakti iz pokrajine La Mancha (Španjolska). Boja je različita: bijela, crna, smeđa, vuna kratka, sjajna. Njihova visina ne prelazi 76 cm, njihova težina je u prosjeku do 70 kg, ali postoje muški pojedinci težine do 100 kg. Odlikuju ih visoka produktivnost, uz dobru opreznost, maternica može proizvesti do 9 litara mlijeka dnevno s udjelom masti do 4%. Produktivnost je visoka - do 5 beba se može dobiti u jednoj pasmini, uglavnom se rađaju koze. Otporan na sve uvjete, u hrani kao što su hrast i breza.
Shami
Najčešći su u Siriji zbog toga imena Aleppo i Baladi.
Za vašu informaciju! Na istoku se nazivaju i "divno lijepim kozama" zbog svoje poslušne prirode i plemenitog izgleda. Ovo je drevna pasmina.
To su stijene s dugim ušima, čije su uši u visećem položaju i dostižu do 32 cm. Koze rastu do 103 cm s prosječnom težinom od 70-130 kg, ženke - 85 cm s težinom od 60-90 kg. Tijekom razdoblja laktacije od 240 do 305 dana, maternica može proizvesti od 650 do 1100 litara mlijeka sa sadržajem masti do 4, 5%. U prosjeku, ženke donose 2 djece.
Pasmine vune
Ova vrsta kopitara nalazi se zbog njihove vune koja se koristi za izradu tkanina, tepiha i pređe. Koža visoke kvalitete izrađuje se od kože za različite proizvode. Pri tome postoji oko 300 vrsta pasmine vune, podijeljenih u tri vrste:
- dolje;
- gruba vuna;
- Sherstnev.
Najpopularnije vrste vune su uključene.
angorski
To je najstarija pasmina koza, vjerojatno podrijetlom iz Središnje Anatolije (Turska). Težina odraslih mužjaka je do 50 kg s visinom od 75 cm, koze su teže - do 35 kg, prosječne visine 66 cm, koze imaju luksuzne rogove, dok ženke krase male rogove.
Angora koze
Angorak ima opuštenu tjelesnu strukturu i tanak vrat, noge su kratke. Najčešća bijela boja, ali tu su srebrna, crna, smeđa i siva. Duljina vune je u rasponu od 20-25 cm i odlikuje se sjajnošću, koja se naziva "sjaj", koja teži da sja u mraku. Šišanje se vrši 2 puta godišnje. U prosjeku s kozama možete obrezati do 6 kg, s kozama - 3, 5 kg.
Otporne su na vremenske uvjete, bilo hladne ili vruće, i nepretenciozne u prehrani.
Sovjetska vuna
Uzgajan križanjem Grubosherstnoy i Angora pasmina u 1952. Ove koze imaju jake kosti i srednje veličine rogova. Životinje male veličine, vitka građa s obrastao dugom kosom. Po strukturi, runo ove pasmine nalikuje angori, ali nešto kraće, tanje i deblje. U pogledu visine i težine, oni su između Angoraka i Grubertaila, prepuštajući se potonjem i nadilazeći prvo.
Obratite pozornost. Ove životinje su vrlo pokretne i lako se prilagođavaju nomadskom načinu života, mogu putovati na velike udaljenosti u potrazi za hranom. Nepristojan i prilagodljiv uvjetima pritvora bez obzira na klimatske zone. Otporan na bolesti.
Tadžikistanski (Uzbekistanski)
Pripada grubim vrstama, uzgajivačima je uzgajan 1963. godine u Tadžikistanskoj Sovjetskoj Republici. To su velike životinje s dugim nogama. Mužjaci teže do 140 kg, ženke su nešto manje - u prosjeku do 70 kg, ponekad mogu težiti i do 120 kg. Runa je blago valovita, elastična i elastična, duljine do 20 cm, od koza je izrezana do 4 kg vune, a kod kraljica do 3 kg. Plodnost je mala, obično se rađa koza.
Tadžikistanski (Uzbekistanski)
Tuvan
Ova vrsta je dobivena ukrštanjem „Angoroka“, lokalnih tuvskih pasmina i sovjetskih vunenih. Runa je jaka, pletena od 17 do 22 cm, meso i mlijecnost su niske. Težina koza doseže i do 60 kg, maternica teži prosječno 38 kg. Životinje se savršeno prilagođavaju uvjetima života.
Opis ukrasnih i patuljastih koza
Koze koje se uzgajaju ne samo za kućne potrebe. Tu su i ukrasne rodovske vrste koje se drže kao kućni ljubimci. Patuljasti koza - mali rodoslovni artiodakt. Postoje dvije vrste: Kamerun i Nigerijski.
Obje pasmine ove male koze imaju zajedničke karakteristike. Njihove boje imaju bijele, smeđe i crne točke. Koze malog rasta (Kamerun doseže i do 70 cm s težinom od 30 kg, Nigerijski nešto manje). Temperament svakog pojedinca je drukčiji, ali svi dijele izvanrednu ljubaznost i privrženost domaćinu, iako imaju naviku ponekad se igrati. Djeca bi se trebala naviknuti na nove uvjete od ranog djetinjstva - tako nastaje brža i lakša prilagodba. Ove koze mirnih životinja može se nazvati protežu zbog činjenice da često mogu pokazati svoje nezadovoljstvo, glasno blejanje.
Važno je! Prije nego što dobijete patuljaste koze, morate razmotriti njihovu razigranost i aktivnost. Stoga je najbolje držati zajedno par neobičnih kućnih ljubimaca.
Za održavanje patuljaka nužno su potrebni razni uređaji, brda i igračke. Međutim, kućni ljubimci se uskoro mogu dosađivati igranjem s istim stvarima, pa vlasnik treba biti pametan kako bi preobrazio svoje slobodno vrijeme.
To je sve! Što god uzgajali koza koju odabere uzgajivač, najprije mora urediti mjesto za držanje životinja, bilo da se radi o štali ili zasebnoj prostoriji, ako je izbor pao na dekorativni izgled. Na drugom mjestu je izračun prehrane. Uzimajući u obzir sve ove točke, možete ići u kupovinu artodaktila.